美食烧烤做法大全集图片

美食烧烤做法大全集图片，烧烤的做法很简单,而且做出的食物很美味,平时有空可以自己在家做好吃的烧烤吃，以下分享美食烧烤做法大全集图片。

美食烧烤做法大全集图片1

干煸花菜的做法

步骤1

散菜花用手掰成小朵。

步骤2

把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的.清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用。

步骤3

带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来。

步骤4

肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段，蒜片一起翻炒。

步骤5

把控干水的菜花倒入锅中，翻炒1分钟左右。

步骤6

先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒。

步骤7

菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟。

美食烧烤做法大全集图片2

调制酱汁

烤盘上铺好锡纸，再刷一层食用油

铺上自己爱吃的食材

在食材上刷上调制好的酱汁

烤箱预热180度/5分钟，上下火180度/20分钟。

完成！

美食烧烤做法大全集图片3

淄博烧烤之牛肉串腌制的做法

以上调料放入料理机打成腌料汁，倒入牛肉里抓拌均匀（多抓一会入味），倒入20克油封住表面，保鲜膜密封放入冰箱冷藏1个小时以上。

烤的时候记得刷油，最好是料油（我菜谱里有方子）没有的`话直接食用油也行。不刷油就像干煸出来的太干了，别问我怎么知道的哈哈哈

料油制作：

锅内放入玉米油或菜籽油，油热放入葱段、姜片、蒜片、胡萝卜片、香菜段、芹菜叶、八角、香叶、桂皮、草果皮

以上所有材料炸的微微发黄关火捞出料渣就行

这个料油可以一次性多放点，平时炒菜也很香。剩下的料渣可以用水泡一下，把水拿来炖肉，勤俭持家哈哈哈

嘎嘎香～

没有户外烤条件的，那就在室内用烤箱烤，除了缺点烟火气其他都还好