个头饱满，大小匀称。皮薄肉厚。结果早、品质优良、味甜浓香。
一、那么为什么会被叫“徐香”呢？
是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。徐香适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖哟。
后期有果业专家得知有这么一种神奇的水果，特地组织当地专到果园取样化验，结果得知另所以专家大惊。化验结果显示：徐香猕猴桃含有的多种营养成分远远超过普通水果。根据化验结果分析，一个猕猴桃相当于8-12个普通水果。每天只需1-2个就能全面补充人体的维生素、矿物质等营养元素。
经过长期食用猕猴桃人群数据反映统计：
36.7%高血压人群吃猕猴桃：血压不再升高。
28%心脑血管疾病人群吃猕猴桃：病情明显的稳定。
23.4%血管硬化人群吃猕猴桃：血管逐渐恢复正常。
在食用猕猴桃的`中老年当中，衰老、老年斑纹逐渐减少。
同时在幼儿长期食用猕猴桃后，感冒、发烧、等发病率极具降低。
以上数据来自与《中华医科杂志》
徐香猕猴桃特点是什么
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。徐香适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。通过鉴定，在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
徐香猕猴桃营养价值
1、徐香猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的.多种矿物质。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、
2、徐香猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
3、徐香猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、徐香猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
5、徐香猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
6、徐香猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
7、徐香猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
8、徐香猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
徐香猕猴桃经济性状
果实圆柱型，果型整齐一致，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口，
含可溶性固形物15.3%～19.8%，维生素C含量99.4～123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3。果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。
徐香在江苏北部、沿江地区、上海郊县和山东、河南等黄淮地区，引种栽植均表现良好，适应性强。在碱性土壤条件下，叶片黄化和叶缘焦枯较少。由于其萌芽率、成枝率和坐果率均高，表现出丰产、稳产。在深厚肥沃通气良好的砂壤上中生长最好。
如何挑选徐香猕猴桃
1、外观：江山猕猴桃外表毛很长，外地果毛很短几乎没有果毛。
2、内部：切开猕猴桃，会发现猕猴桃里面很绿。
3、口感：吃起来口感是特别的香甜，水分很多。
一、徐香猕猴桃的特点是什么？
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园从北京植物园引入的厚味猕猴桃实生苗中选出。徐香适应性强，在内地和黄淮平原的碱性前提下发育一般，开端后果早、质量优秀、味甜浓香。通过鉴定，在中国猕猴桃基地种类鉴评会上获优良品种奖。
二、徐香猕猴桃有何功效与作用？
1、可提高人体健康水平
徐香猕猴桃中有多种对人体有益的氨基酸成分，和多种矿物质存在，其中丙氨酸和亮氨酸以及钙、磷和铁等物质的.含量都很高，另外徐香猕猴桃中还有多种维生素和微量元素存在，这些物质对提高人类身体各器官的机能有明显的作用，人们经常食用，能让身体的健康水平有很大的提高。
2、可抗氧化延缓衰老
徐香猕猴桃中有大量的维生素C，这种物质可以减少人体血液中胆固醇的生成，同时对血管也有明显白扩张作用，可以减少高轿丈夫和心脏病的发生，另外徐香猕猴桃还有一些天然的抗氧化成分，能减少人体内部自由基的生成，经常食用能延缓多种衰老症状的出现。
3、可减轻糖尿病症状
徐香猕猴桃中有一种定数量的铬存在，这种物质对糖尿病人特别有好处，它可以让人体胰岛素的分泌量增加，胰岛素增加以后血糖就会随之下降，从而也就让糖尿病人的症状有了很大程度上的减轻，另外徐香猕猴桃还能杀菌消炎，有预防和治疗人类腹泻的作用。
从上文我们可以知道徐香猕猴桃有适应性强，味甜浓香，质量佳等特点，常食用还有不错的功效与作用，有条件的朋友可以适当买着吃哦！
