嗓子疼吃荸荠
现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。
具体方法：咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，绞汁冷服，每次150克左右，不定量饮用；还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5―6个即可。
日常注意：
饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染。
坚持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
生活窍门：
如果出现嗓子刺痒、干疼，有烧灼感或出现不停地清嗓子的症状，不妨试试热熏气疗法。热熏气疗法是指将口腔张开以适当的距离对着有热气的水杯，注意水温不要超过50℃，以感觉咽喉部舒适为宜，因为过高的水温所释放的热气会伤害到口腔黏膜。一般情况下，进行热熏气疗法2~3天（每天两次，每次20分钟左右）后咽喉部不适及口腔黏膜的干燥症状可很快消失或大大缓解。如果症状不能缓解或有加重的趋势，说明可能已经形成急性咽喉炎，最好尽快找专业医生进行治疗。另外，日常生活中可多饮菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮品，因为它们都具有清咽润肺的功效。
除上述治疗咽痛的方法，下面我们就看看还有哪些食疗方可治疗咽痛。
1、鸭蛋清便方：鸭蛋清（鸭蛋白）2个，葱白4段，饴糖50克。先将葱白及饴糖，用两茶杯水煮一、二沸，倒入盛鸭蛋清的碗中，搅匀，分二次热服。忌食酸辣等刺激性食物。可养阴清热。用治感冒咳嗽、音哑、咽喉肿痛等症。
2、无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
3、咸橄榄4枚，芦根30克（鲜品用60-120克），水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。
4、杏仁雪梨汤：杏仁１０克、雪梨１个、冰糖３０克。先将梨削皮去核，切成小块，然后与杏仁、冰糖共置碗内，加适量水，放入蒸锅内蒸１小时左右，然后食梨喝汤，每日１次。
5、丝瓜花蜜：鲜丝瓜花、蜂蜜各２０克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷盖１５分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日１－２剂。
6、双根大海饮：板兰根、山豆根各１５克，甘草１０克，胖大海５克。将上述药品共置保温瓶中，用沸水冲泡，闷盖２０分钟后当茶水频饮；也可加水煎煮后，取汤置保温瓶中慢慢饮用。
7、鸭蛋薄荷汤：鸭蛋１－２个、新鲜薄荷３０克、食盐、味精适量。先将沙锅内加适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、住食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤；每日１剂，连服５－７天。
8、桑菊杏仁：桑叶、菊花、杏仁各１０克，冰糖适量。将杏仁捣碎后与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，闷盖１５分钟后当茶频饮，每日１剂。
9：鱼腥草猪肺汤：猪肺２００克、鲜鱼腥草３０克、大枣５个，食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复漂洗干净，挤干水后切成小块，再次洗净；鲜鱼腥草洗净切段；红枣去核，然后同放锅内加水适量，用大火煮沸后打去浮沫，再用小火慢煮１小时，然后取出鱼腥草再煮１０分钟，加入食盐、味精后即可出锅喝汤，每日１剂。
10、马鞭草绿豆蜜饮：鲜马鞭草５０克，绿豆、蜂蜜各３０克。将绿豆、马鞭草洗净，将马鞭草用线扎成两小捆，与绿豆一起入锅，加水用文火炖１小时左右，待绿豆酥烂时离火，捞出马鞭草，趁热加入蜂蜜，搅匀后喝汤食豆，每日１剂，连服数日。
