备孕期间应避免饮用酒精类饮品、食用高糖食品、引起神经兴奋食物。
咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
酒精
科学研究证实，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化体现。
这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。向日葵籽
葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的.生育功能，故育龄青年不宜多食。
烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
备孕期间哪些食物能吃
动物血
动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。
黑豆
补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。像我这种肾虚的人，医生建议我每天吃，每天抓一把，大概40-50颗。吃了一段时间，明显感谢腰酸好多了，体温也比较好。
果蔬汁
鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
海藻
海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。
首先，备孕的女性应该注意控制咖啡因的摄入量，限制每日摄入量不超过200毫克。咖啡因可以刺激中枢神经系统，使夫妻们的身体无法保持放松状态，容易使人感到紧张。同时，过量摄入咖啡因也会导致胎儿的发育不良，对孕妇和胎儿都不利。
其次，备孕期间应尽量少喝酒。饮酒会影响人体内分泌系统的正常运转，导致内分泌失调，从而影响卵巢的功能和精子的质量。同时，酒精也会对胚胎产生不良的影响，容易引起流产、畸形等风险，特别是在胎儿发育的头三个月，是最好不要喝酒的'。
此外，夫妻们还需要注意膳食中的激素。不仅是因为饲料中添加了激素，而且很多肉类、海鲜等都含有激素的成分，过量食用可能会对人体产生不良影响，对胎儿健康发育带来隐患，影响肝、性腺、甲状腺、肾上腺和免疫系统的发育和功能。
另外，备孕期间，女性应注意避免食用含有防腐剂和染料的食品。因为这些食品中含有的化学物质会对人体的内分泌系统产生干扰作用，导致荷尔蒙紊乱，从而引发多种妇女病。
最后，备孕的女性还应该加强对食品卫生的重视。食品中的杂质和微生物会对胎儿造成很大的危害，特别是对于饱经污染的水产、肉类、蔬菜等食物，如果没有清洗干净或烹饪不完全，极易传播病菌，对孕妇的健康和胎儿的成长都会带来不良影响。
在备孕期间，夫妻们的饮食需要特别谨慎，不能随意吃东西。不仅要注意多吃新鲜、有营养的食物，还需要控制咖啡因的摄入量，少喝酒，尽量避免吃含有激素的食品和含有防腐剂和染料的食品，同时加强对食品卫生的重视。备孕既是神圣的，更需要注意自己的身体健康及胎儿的成长。
备孕期间适合吃什么
一、叶酸
叶酸也被称为维生素B9，是水溶性的一类维生素，它主要的功能就是帮助胎儿的脑部发育，并且起着非常重要的作用。如果妈妈在怀孕的前3月体内的叶酸供应不足，就很可能会导致胎儿神经管的畸形发育，出现某些方面的缺陷，影响胎儿的智力发展。
因此，在备孕的时候，妈妈就需要提前补充好足够的叶酸，而补充的方式有两种：一种是通过食物摄取，比如一些莴苣、菠菜、花椰菜，以及橘子、草莓、樱桃、葡萄、猕猴桃、梨等蔬菜水果上都含有丰富的叶酸；第二种就是直接服用叶酸片。
二、钙质
胎儿的成长和发育是需要非常多的钙质供给的`，这主要是用于胎儿身体骨骼以及大脑的发育发展，而这些钙质唯一的摄取方式就是通过母亲的供给，在怀孕的期间，孕妇每日的钙质所需量高达1100-1500毫克，能够很好的缓解孕期各种的抽筋、关节痛、水肿等症状。
在备孕期间，并不用刻意补充钙片，正常的体质情况下，我们以采取食补的方式即可。平时多吃一些高钙的产品，如牛羊等动物的奶及奶制品，或者虾、紫菜、蛤蜊等海类产品，同时保证足量的维生素D帮助钙质吸收。
三、蛋白质
孕初期正是胎儿内脏生成和分化的时期，同时胎儿的脑部也会开始发育。如果母亲体内没有足够的蛋白质供应，就会影响到胎儿正常的发育速度，对于内脏和大脑的成长极为不利。因此，备孕期间也要做好充足的蛋白摄入。
蛋白质人体自身不能合成，需要通过饮食来摄取蛋白质，主要有动物和植物两类，动物蛋白质的氨基酸组合成分构造上接近人体蛋白质，如奶类、蛋类、肉类、鱼类等都是好吸收的优质蛋白。而豆制品一类的植物蛋白，其蛋白质的含量不低于各种肉类，可以多吃。
