海带的禁忌人群，吃海带有四大禁忌,海带是中国人餐桌上常吃的一种食物,可以凉拌,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍，所以海带的禁忌人群都有哪些？
海带的禁忌人群1
1、孕妇与哺乳期不可过量食用海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
2、脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
3、特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
4、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。
海带食用禁忌：
1、海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
2、吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
3、海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷(例如砒霜)，五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。
海带的禁忌人群2
易过敏人群不宜吃
海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过敏反应，一般表现为过敏性皮炎，严重的会影响到呼吸系统，因此对于本身就非常容易过敏的朋友们来说，吃海带的时候就非常需要小心了，出现过敏问题就不能吃海带的了，而且海带虽好，但是也不能乱吃，同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。
甲亢病人要慎吃海带
甲亢属于内分泌失调的一种疾病，促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进，继而加重病情，这样是容易对我们的健康造成影响的了，所以我们还是应该注意吃海带的情况才行了哦。
脾胃虚寒人群不宜多吃
从海带的中药属性来看其性味寒、咸，对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说，吃海带会加重胃肠道的.不适。
孕产妇少吃海带
因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利，这样反而是会导致我们的健康造成影响的了，所以在吃海带的时候就需要注意了，不能给孕妇以及儿童来吃海带了哦，适量的吃上一些就可以了。
上面就给大家介绍了海带的情况，可以发现我们吃海带本身是不错的，是可以帮助我们起到促进身体健康的作用了，但是在吃海带的时候也要小心了，并不是我们每个人都适合吃海带的了，对于海带的禁忌人群，如果我们可以避免那么对健康才有好处哦。
海带的禁忌人群3
(1)不宜与甘草同食。
(2)孕妇不宜食用，因为海带有催生的作用，如果在怀孕早期的时候，多吃了海带，会造成流产；而且海带含碘量非常高，过多食用会影响胎儿甲状腺的发育，所以孕妇要慎食。
(3)甲亢患者不宜食用。因为海带中的碘的含量较丰富，甲亢患者若食用，会加重病情。
(4)海带性寒，脾胃虚寒的人也应忌食。吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，茶叶中的鞣质与酸涩水果中的植物酸都会阻碍人体对铁的吸收。
(5)由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有毒物质砷，所以烹制前应用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水，但浸泡时间不要过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
附：海带的质量分级
海带根据质量，一般分为四等：
一等品：叶宽厚，每条长约1.5米，色泽浓黑或深褐，叶端无白烂或黄的杂物。
二等品：叶宽，每条长1米左右，色泽红褐，或稍带绿色，叶端无白烂或黄的杂物。
三等品：叶长50~100厘米之间，叶体薄，色泽黄绿。
四等品：叶长20~50厘米，较碎，色泽不一。
