教你食用菠萝的正确方法

教你食用菠萝的正确方法？菠萝是热带的一种水果，这种水果酸甜可口，很多人都很喜欢吃的，其中菠萝的食用方法有很多种，下面为大家分享教你食用菠萝的正确方法，一起来了解一下吧。

教你食用菠萝的正确方法1

盐水浸泡菠萝的目的是什么

之所以要先把它泡在盐水里，是因为菠萝里含有的蛋白酶物质对人的皮肤和口腔都有一定的刺激作用，吃菠萝的时候就会有一种又麻又涩的感觉。用盐水浸泡可以让这种蛋白酶物质进行分解，从而使菠萝的口感更好，味道更甜美。

据一个和我关系很好的老果农透露，如果直接削好的放在冷盐水里浸泡的菠萝最好不要购买，连卖水果的人都不会自己吃，因为他们大部分用来浸泡菠萝的盐水都是用的自来水。大家都知道，自来水没有经过煮沸这一步骤，里面含有大量的'细菌，如果吃了这些长时间浸泡的菠萝，容易引起肠胃不适。还有一些果商都是把坏的或有毛病的削皮泡起来，这样我们肉眼就很难分辨出好坏。所以，菠萝我们一定要买最新鲜的菠萝，然后自己带回家，进行削皮处理。

教你食用菠萝的正确方法

将菠萝的外皮和疙瘩都削去，接着用刀将其切成小长条状，然后再将它切成均匀大小的块状，最好不要整个地放入水中，切成小块更有利于浸泡。

准备适量凉白开（或者纯净水或矿泉水），加入食盐并用筷子将其搅拌均匀，然后把切好的菠萝放入盐水中浸泡30分钟，时间到后把里面的水倒掉就可以开始享用啦。凉白开在经历高温加热以后，里面的细菌和杂质，就会被完全杀死，这时再去对菠萝进行浸泡处理，就能让菠萝吃起来非常卫生，菠萝也不会扎嘴，您学会了吗？

第二种做法：往凉白开里放一勺小苏打搅拌一下（不用放盐），让它变成苏打水，将切好的菠萝切块放进去浸泡，只需要两到三分钟就可以直接开吃了，因为小苏打也属于碱性，它放入水中的效果和盐水差不多，都能快速地去除菠萝中的酸涩味，口味极其甜美，甚至比淡盐水泡的还好吃，方便又省事。

教你食用菠萝的正确方法2

菠萝怎么吃

1、菠萝可以直接吃，大家在购买菠萝以后，回到家用刀把它的外皮削掉，这时会看到那带刺的小孔依然在菠萝的表面上，这里需要再用一个尖状的物体，或者小些的水果刀，葱毕叩姆较蛉ヌ蕹它们，去掉小孔以后，把菠萝肉切成几大块放在淡盐水浸泡一会，再食用口味更出色一些。

2、菠萝与哈蜜瓜一起制成果汁，也是人们食用菠萝的理想方法之一，哈蜜瓜味甜，可以与菠萝的酸味相中和，饮用时口感会更加出色一些，制作方法也很简单，只需要把菠萝去皮切块，与去掉籽的哈蜜块瓜一起放在榨汁机中榨取果汁，然后再冷藏一会，直接饮用就可以。

3、菠萝优格也是大家食用菠萝的方法之一，大家可以把菠萝先去皮后切成小滚刀块，然后准备一袋酸奶，在一个透明的杯子中放入一层菠萝块，再倒入一层酸奶，然后再放菠萝块，再倒酸奶，最后用菠萝摆一周，中间倒上酸奶装饰就可以了。这种吃法外观诱人，口感也很独特，大家要是怕麻烦，在家中也可以直接用菠萝块拌酸奶然后食用。