吃榴莲的小技巧

吃榴莲的小技巧，榴莲是一种非常美味的水果，因此很多人都喜欢吃榴莲，能够给我们补充多种营养物质，但是吃榴莲也讲究一定的技巧和方法，下面我们就一起来学习一下吃榴莲的小技巧。

吃榴莲的小技巧1

榴莲的果肉是可以直接吃的，在吃榴莲以前，应该先用刀把榴莲底部的凸起部分切掉，然后再用刀顺着它的纹理切开，用手把榴莲壳掰掉，就能看到里面的呈瓣状的果肉，这些果肉取出以后可以直接吃，但它有一种很浓郁的特殊香味，有些人刚开始吃的时候会感觉难以接受。

榴莲的正确吃法技巧

1、榴莲这种水果的果肉可以直接吃，但它是一种热性水果，如果单纯食用榴莲，容易出现上火，所以平时吃榴莲时最正确的方法是把它和水果山竹搭配着一起吃，这样既能让人体吸收丰富营养，又能预防上火症状发生。

2、吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多，这也是生活中榴莲最常见的.正确吃法。

3、人们吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴莲果肉搭配在一起吃，滋味也特别好，而且能缓解榴莲果肉的热性，不会加重人体负担。

吃榴莲的小技巧2

首先，我们买榴莲的时候，可以问一下榴莲的味道，一般不成熟的榴莲，闻起来会有一股“青草味”，而成熟的榴莲闻起来香甜，一股浓浓的果香味，所以买榴莲的时候可以闻一下榴莲的味道，可以辨别榴莲成熟了没有。

其次我们可以看一下榴莲的裂痕，很多人买榴莲的时候觉得有裂口的榴莲就是好的，但是这也要分情况，并不是有裂口就是好的。榴莲如果裂的口非常大，那么这个榴莲就容易受到污染，果肉很容易变质，所以我们应该选择裂口小的，这样的榴莲也是要尽快吃掉。

我们挑选榴莲的时候，还可以捏一下它的尖刺，用手捏住两根尖刺，稍微用点力气，如果两根尖刺很容易就靠拢了，那么说明这个榴莲成熟了，果肉也是比较香甜。而用力了，两根尖刺没有靠拢，那么说明这种榴莲也还未成熟，所以最好也不要买。

榴莲还可以看一下它的尖刺，如果刺多为平缓，底面比较大，那么这种榴莲就是比较成熟的，相反又尖又细的榴莲则是不成熟，这样的榴莲最好不要买。