【导读】：在上周的中餐厅里，张亮不远5公里都要找到泰国的榴莲，来做自己创新的榴莲鸡，下面就和秀美小编一起来学学怎么做榴莲鸡吧！
1.将鸡洗净去膛泡出去血水
2.准备好榴莲、南瓜
3.三黄鸡去掉鸡爪和鸡头
4.取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜
5.放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀，给鸡全身按摩
6.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制
7.将洗净的南瓜和榴莲肉切成块，放入烤盘中，加入盐 、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀
8.把腌制好的鸡放入烤盘中南瓜、榴莲上面，鸡的膛中填满南瓜、榴莲肉
9.用牙签封好口
10.把剩余的南瓜、榴莲铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住，以免烤糊
11. 烤箱打到200度，预热五分钟，放入烤盘
《中餐厅》开播后从黑黄晓明到赵薇再到周冬雨，现在又到了刚吸了一批小粉丝的靳梦佳身上了，而这一切源于一只带味的鸡~
事情是这样子的。中餐厅的总营业时间即将结束，而张亮开始了自己创意菜，也就是所谓的榴莲鸡。为了这只榴莲鸡，张亮、周冬雨可以说是爬山涉水，还差点迷路。不过最后盛出来的鸡还是差强人意~
也就是因为太早出炉，榴莲鸡里面没有熟，对于只能迟到外面的一层肉，而里面没熟，张亮也有点失望。但是奈何大家捧场，赵薇第一试吃，立马表示很好吃，很有榴莲的香味~
而张大厨吃完也对自己给了十分的肯定分，认为这只鸡有一种初恋的味道，同样捧场的还有周冬雨黄晓明，周冬雨都快把骨头都啃了，十分给面，也可以说鸡虽然没有熟透，但是还真的不错，榴莲鸡也是成果~
在本期节目中，实行双主厨制，黄店长也信心满满走马上任，不仅充分发挥自己的经营潜能，推出“freestyle”经营新策略：客人来吃饭，好吃打八折，不好吃不要钱！还颇有自信的说：“我们肯定不会赔钱！” 可谁曾想，却在第一步就被绊住手脚：外出采购食材时，周冬雨想骑摩托，可黄晓明却担心冬雨安全。
但“爸爸”的心永远都会向“女儿”妥协，宠女心切的晓明哥经不住周冬雨一再要求，只能骑摩托前往。可谁知，铁汉也柔情，硬汉也会怂！从接过摩托车的那一刻，黄晓明便颠覆了自己一贯的荧幕形象，从硬汉秒变摩托新手！好不容易颤颤巍巍的上路了，却被并排骑行的冬雨和摄影师吓到，大喊：你不要跟我并排！网友捧腹：原来晓明哥也有害怕的时候~哈哈哈！更有网友截取了黄晓明之前影视剧中开车的经典镜头进行对比。引来一众网友感叹：剧中开车这么炫酷，现实却这么呆萌，晓明哥原来是假老司机！
