蓝莓汁的功效与作用是什么。蓝莓汁的原材料来自于蓝莓，蓝莓果粒不大，但是小小身材的它，蕴含着丰富的营养，不仅补充人体微量元素，而且还起到护目美容功效。下面跟大家分享蓝莓汁的功效与作用是什么。
蓝莓汁的功效与作用是什么1
抗衰老
蓝莓汁中的花青素是一种生物性黄酮物质，其抗氧化性能比维生素E和维生素C都要高，对于人体具有抗衰老的作用，适宜女性食用。 常见的抗衰老食物：葡萄、西红柿、南瓜、柑橘、芦笋等。
保护视力
蓝莓汁中含有丰富的维生素E，这种维生素能够抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，从而扩张眼睛周围的末梢血管，改善血液循环，达到保护视力的作用。 常见的保护视力食物：胡萝卜、刀豆、鸡蛋、山药等。
提高免疫力
蓝莓汁中的维生素B和维生素E能够提高人体的.免疫力，这两种维生素能够促进糖蛋白的形成，从而影响免疫细胞的正常生长。 常见的提高免疫力食物：牛奶、牛肉、萝卜、生蚝、鱼类等。
降血脂
蓝莓中的维生素能够参与脂肪代谢的过程，从而调节血脂和保护人体动脉，达到降血脂的作用，适宜三高人群食用。 常见的降血脂食物：马齿苋、芹菜、海带、辣椒、苦瓜等。
蓝莓汁的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：蓝莓汁具有抗衰老、降血脂、提高免疫力和保护视力的作用，因此适宜三高患者、上班人群及女性食用。
2、禁忌人群：暂无。 蓝莓汁的家常做法 6 冰镇蓝莓汁 材料：新鲜蓝莓100克，冰糖50克，柠檬汁少许，清水适量。
蓝莓汁家常做法
做法：
1、新鲜蓝莓洗净，沥干水分，备用。
2、锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，我放的不多，做出来刚好一瓶，再放入冰糖，大火烧开。
3、水烧开之后转小火，把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，稍微搅拌一下，再煮2~3分钟即可。
苹果蓝莓汁
材料：苹果半个，蓝莓70克，柠檬汁30毫升，水适量。
做法：
1、将苹果和蓝莓洗净后，将苹果切成小块。
2、将二者放入果汁机，并倒入柠檬汁和水，搅打均匀。 3、将果汁倒入杯中即可。
蓝莓汁的功效与作用是什么2
01
功效
明目
美白
抗衰老
营养价值
蓝莓汁的花青素能够改善皮肤很多的问题，增加皮肤弹性、减少皱纹，淡化色斑。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
02
蓝莓汁主要是用新鲜的蓝莓制作而成的一种果汁，里面添加了适量的白糖、蜂蜜等成分，味道非常的鲜美。适量的喝一些蓝莓汁，可以有效的吸收其中丰富的花青素，从而能够起到抗氧化的作用。还可以改善视疲劳、延缓皮肤衰老。而且蓝莓中的维生素c可以增加心脏的射血能力，延缓心脑血管疾病发生的概率，并且可以改善记忆力、营养神经、预防老年痴呆。
