哪些人不建议吃皮蛋

哪些人不建议吃皮蛋，我们都知道皮蛋是非常美味的食物，凉拌做法非常好吃，是餐桌上最常见的食物，深受人们的喜爱，但是吃皮蛋也有很多的禁忌，下面一起看看哪些人不建议吃皮蛋，希望对大家有帮助。

哪些人不建议吃皮蛋1

孕妇能不能吃皮蛋？

孕妇不能吃皮蛋。因为孕妇比普通人对重金属更敏感，皮蛋中的铅会对孕妇以及胎儿造成影响。

皮蛋含重金属铅大家都知道，不过其含量当然在国家许可的范围内，一般人吃皮蛋是不会受到铅元素的影响的，但是孕妇体质较为特殊，比普通人敏感，吃了皮蛋所带来的后果是你无法想象的，对胎儿的正常发育有负面影响，只要皮蛋有百分之一的可能对孕妇造成影响，也尽可能避免。

哪些人不建议吃皮蛋？

1、身体虚弱的人

体质虚弱的人容易被细菌、病毒感染，由于皮蛋容易被细菌污染，所以不建议体质差的人吃皮蛋，以防生病。

2、小孩

年龄较小的孩子还处于成长发育阶段，如果摄入含铅的皮蛋，可能导致铅被吸收停留在人体肺、肝、肾等器官，影响孩子的健康发育，甚至会影响智力发育。

3、肝病患者

我们都知道肝脏是人体非常重要的排毒器官，本身患有肝病的人其肝脏功能就不正常，如果这时候吃皮蛋，其铅类物质会滞留在体内不容易排出，有的`甚至会引起铅中毒。

4、高血压患者

皮蛋不仅仅是富含铅，其钠元素的含量也是非常高，胆固醇也高，这些物质对高血压患者都是非常有害的，所以不要轻易尝试皮蛋。

哪些人不建议吃皮蛋2

不适合吃皮蛋的其他人群：

1、抵抗力差的人

如何判断自己抵抗力差不差？简单点，就是看看自己一年四季感冒、生病的次数多少。如果你每个月都要感冒一次，每隔两、三个月就要去一次医院，经常需要打针、吃药、输液，那建议你不要吃皮蛋了。因为皮蛋的蛋壳表面含有各种细菌和微生物，会通过蛋壳表面的小细孔进入蛋白和蛋黄，抵抗力差的人吃了容易造成细菌感染。

2、婴幼儿

皮蛋属于腌制类食物，里面含有的很多成分对于身体器官还未发育完全的婴幼儿来说都是不适合的。如果经常给婴幼儿喂食腌制类食物，容易造成器官受损、体内重金属超标，进而影响婴幼儿的牙齿、骨骼的发育。

3、老年人

虽然皮蛋柔软爽滑，特别适合牙齿脱落的老年人吃，但从营养方面来看，老年人还是应该少吃，或者不吃，否则容易导致身体摄入大量铅，而出现老年痴呆、脱发、牙齿脱落等问题。

4、饮酒者

皮蛋虽然很好吃，但是皮蛋上也含有很多的细菌，若是在饮酒时将皮蛋作为下酒菜过多的食用，就有可能会引起铅中毒或是其他一些中毒现象，给人的身体带来一定的危害。

皮蛋吃多了的危害

1、抵抗力下降

皮蛋里面含有大量的重金属，一旦大量吃，就容易身体里面的重金属含量超标，从而影响造血、生姜、肝肾等身体健康，从而会导致抵抗力下降，免疫力差，不利于身体健康。

2、铅中毒

加工皮蛋的时候，会添加生石灰、纯碱、食盐、植物灰等，这些都容易导致重金属超标，尤其是皮蛋里面含有大量的铅，大量食用就容易导致铅中毒。

3、损害肝肾

肝肾都是身体最关键的部位，皮蛋里面含有的重金属以及毒素太多，一旦过量食用，就容易影响肝肾。因此虽然皮蛋十分美味，但是一定要注意量。

4、消化不良

皮蛋里面含有大量铅，这是一种会影响有益身心的矿物元素、铁、锌离子的吸收，从而容易导致营养不良，还容易影响吸收和消化，造成消化不良的问题。