【导读】：小龙虾很多人爱吃，尤其是在夏季，吃一点小龙虾还是很舒服的，夏季最常见的食物还有西瓜，这两者搭配是合适的吗？来看看！
少量的吃还是没有什么问题的，小龙虾和西瓜还是有相克的成分，虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而西瓜则富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，引起呕吐腹泻症状，严重的可能危及生命。所以，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多食用维生素C含量高的食物。
西瓜中含有的维生素C含量丰富，大量的维生素C会与小龙虾中的五价砷发生发应，生成一种有毒的三价砷，这种物质在体内生成可能会使人出现腹泻呕吐的症状，情况严重的可能还会对生命造成一定的威胁。
小龙虾的蛋白质含量丰富，而蛋白质含量丰富的食物一般消化的时间都比较长，在体内至少需要4个小时消化，所以一般等小龙虾消化的差不多了，再吃西瓜是比较合适的。
维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片，晚上才吃虾，由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了，危险性就会变小。
一般来说烧出来的龙虾含油量较高，而西瓜是凉性食物，因此这两种食物一起吃可能会引起腹泻。建议注意避免一起服用上述食物，可以间隔3小时服用比较好。
鞣酸食物，小龙虾里含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，如果和含有鞣酸的食物一起吃，不仅会降低小龙虾的营养，而且还会造成呕吐、头晕、恶心的食物中毒的症状。富含鞣酸的食物有：柿子、葡萄、石榴、山楂、茶水、空心菜等。
蛋白质食物，小龙虾富含蛋白质，黄豆中也是富含蛋白质的，两种食物一起吃会造成消化不良。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。 常见的高蛋白食物：牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等。
维生素食物，虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。 常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。
海鲜肉类什么的如果吃了生的，是很有可能会有感染寄生虫的危险的。平常吃小龙虾一定要辨别是否熟了，煮小龙虾一定要高温煮熟煮透。可以通过颜色来辨别是否熟，虾仁的横截面颜色一致代表已经煮熟。
因为虾头部分，它的毒素是最多的，也是最容易堆积寄生虫的部分，朋友们还是别吃虾头哦！吃龙虾也要有节制，一次不要吃太多，如果有过敏症状千万别吃。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
