枸杞的功效和吃法，提起它大家都知道它的营养价值非常高，这种药材现在也逐渐走向国际，入药的食材都需要更加注意，补血益气这种食材是首选，下面为大家准备的内容是枸杞的功效和吃法。
枸杞的功效和吃法1
枸杞的功效
1、提高免疫力功能
吃枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，它不但可以增强机体功能，有效的促进健康恢复，还能够提高机体的抗病能力，帮助机体抵御病邪的侵害，从而增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有明目作用
从事计算机行业的是比较清楚枸杞具有缓解眼疲劳、眼干的症状。在医书上说，枸杞还可以治疗肝血肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强记忆力
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性
枸杞子能够显著地提高人体的适应性防御能力，从而使人在受到伤害性刺激的时候，例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增强造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的.造血功能。
8、可以有效地延缓衰老
据医术记载枸杞具有滋阴补肾、益气安神的作用，生精补髓、延缓衰老、强身健体的绝佳良药。可以增强我们五脏六腑的功能，改善大脑自由基的功能。
9、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、具有降血脂、治疗高血压
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
枸杞的吃法
1、干吃枸杞
干吃枸杞子，干嚼的效果是最好的，吸收营养也是最全面!但干嚼着吃用量最好减半，普通成年人一般每天10-26克之间!另外如果担心灰尘可以洗净再吃!
2、泡着吃枸杞子
从事计算机人员一般都是跑枸杞的多，在家闲着的一般干嚼的多。不管哪种都有各的好处。如果枸杞加红枣泡的话更是锦上添花，对女性朋友补血是有好处的。对男性补肾也是有好处的。
3、枸杞子煲汤喝
枸杞子煲汤喝，枸杞子煲汤喝的做法很多，各有各的功效!例如红枣枸杞鸡蛋汤，桂圆枸杞汤，银耳莲子枸杞汤等等这些适合女人补气血的做法!还有例如枸杞和排骨汤，枸杞和炖鸡汤，枸杞和乳鸽汤等等适合男人滋补的枸杞汤做法!但需注意的是枸杞汤最好后面放枸杞，要不水温过高过久枸杞子的药效容易流失，大打折扣!做汤的用量上可以适当增加点!
4、枸杞子煮粥吃
枸杞子煮粥吃还是挺美味的，还能达到保健的作用。小编吃过枸杞红枣粥，味道很是甘甜，还能对自己的身体起到补血美容的功能。
5、枸杞炒菜
枸杞炒菜时放一些!不过最好还是最后放入炒菜中，否则容易流失其本身营养!例如滋补的枸杞和羊腰炒韭菜!枸杞和木耳炒山药，枸杞子炒鸡蛋!等等太多的做法!
6、枸杞子打豆浆
也是很不错的吃枸杞子的方法!并且营养流失很少!好吧枸杞子这么多做法，看看喜欢什么吃法!坚持长期少量的吃枸杞，保养一下身体吧，健康最重要!不过平时还是要多运动!
枸杞的功效和吃法2
枸杞的功效与作用
1、具有抗疲劳作用
在日常生活中总会看到有人喜欢用枸杞泡茶，然后在午休结束的时候和上一杯，这是因为枸杞中的营养物质有助于高人体活力，有抗疲劳的作用。
2、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
3、可以增强人体的造血功能
有贫血病的朋友，建议可以多吃些枸杞，因为枸杞中的营养物质有助于促进进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
4、治疗男性不育症
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
5、提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
7、具有美容肌肤的功能
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用，所以想皮肤变好的朋友可以吃点枸杞来进行缓解皮肤的粗糙。
8、具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
9、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子的吃法
(1)枸杞子鸡蛋汤
枸杞子30克，鸡蛋2只，加清水同煮，蛋熟后取出去壳再煮，饮汤食蛋。每日1剂，可连服5-7天。适用于神经衰弱，视力减退等症。
(2)杞菊地黄丸（日服液）
由枸杞子、菊花、熟地、获菩、山药、泽泻、山奠肉、丹皮制成丸剂或口服液。丸剂每次眼6克，日服3次。口服液每服1支，日服3次。适用于肝肾阴虚，头晕耳鸣，两眼昏花，视力不清等。
(3)枸杞子杜仲猪肾粥
枸杞子60克，杜仲30克，猪腰子2只，大米150克。先将杜仲加水适量，煮30分钟，去渣取汁；猪腰子去筋膜洗净切碎，枸杞子洗净溜淘净之大米置锅中，加
入杜仲液煮粥，粥将成时，放入相子、猪腰子，煮熟粥成，即可食用。适用于腰膝酸软，足跟疼痛等肝肾不足者。注意：凡消化不良，便清泄泻者忌用。
(4)枸杞子茶
原料：枸杞子15克。
制作：将枸杞子洗净，放入有盖的茶杯中，冲入沸水，盖好杯盖儿，焖15分钟左右即成。
特点：具有滋补肝肾、防癌抗癌、降血压、降血糖之效，适于中老年人，尤其高血压、糖尿病者，每日早、午、晚饭前或饭后，经常饮服。
(5)枸杞子甲鱼汤
原料：甲鱼1只，枸杞子30克，花椒粉、姜末、盐、味精各适量。
制作：①将枸杞子洗净；甲鱼宰杀，去头、肠杂，洗净。②置锅于旺火上，加入甲鱼、枸杞子及适量水，煮至水沸，改用文火，煨至甲鱼肉熟软离骨时，加入盐、花椒粉、姜末、味精，搅匀起锅即成。
特点：具有滋补肾阴、通血脉、防癌抗癌、延年益寿之效，中老年人每周吃一次最好。
