清炒手剥虾仁的做法

清炒手剥虾仁即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒手剥虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。下面为大家介绍清炒手剥虾仁详细的'做法，供您参考！

清炒手剥虾仁的做法步骤

1.将剥好的虾仁上浆，加入少许的盐、味精、鸡粉、糖、蛋清，搅拌均匀

2.锅烧热，加入色拉油，熘虾仁

3.虾仁再次倒入锅中清炒，加入盐、味精调味

4.4、 虾仁表面淋上油

5.5、 盛出摆盘

小贴士

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