转眼间便到了大雪时节, 各地随着冷空气的到来开始降温,这个时候要注意多吃一些有营养,易消化的食物,多喝粥不仅能补充营养,而且煮粥的食材有很多种选择,不同的食材搭配,起到的效果也不一样。下面给大家分享三款暖胃好粥,喜欢的朋友不妨来试试吧!
冬季暖胃好粥1
燕麦南瓜玉米粥
【材料】:
南瓜 150克、玉米渣 1把、燕麦片 1把、大米 50克、枸杞 少许
【做法】:
1、将大米、燕麦片和玉米渣提前用清水浸泡,然后大火煮开后转小火熬煮30分钟,期间适当搅动几下防止粘底。
2、南瓜洗净去皮,切小块,放入蒸锅蒸熟,然后用勺子捣烂。
3、大米煮得快开花的时候,把南瓜泥和枸杞放进去,等充分搅拌均匀后,稍微煮开一会儿即可。
4、枸杞最后放,过早放容易破坏营养,喜欢甜味点的可以加入些冰糖。
冬季暖胃好粥2
紫薯黑米杂粮粥
【材料】:
紫薯 适量、荞麦 1把、燕麦片 1把、玉米片 1把、黑米 40克、冰糖 适量、
【做法】:
1、黑米等所有米类豆子都洗净,用水泡一会儿。
2、泡好的黑米、荞麦米和燕麦片一起放进汤锅,水量差不多是食材的3倍左右,大火煮开后转中小火煮30分钟;
3、紫薯熟得比较快,30分钟后再把紫薯丁入锅,继续焖煮20分钟;
4、最后才放玉米片后放入冰糖,待冰糖融化后即可。
冬季暖胃好粥3
红豆红枣花生粥
【材料】:
红豆 40克、红枣 30克、红衣花生 30克、大米 50克、红糖 适量
【做法】:
1、提前用水浸泡红豆2个小时以上,红豆不容易煮烂,需浸泡才好吃;
2、红衣花生和红枣简单清洗一下即可,红衣花生洗净不刻意去皮,红皮本身的.营养价值很高;
3、将红豆、红衣花生、红枣以及大米一起倒入电饭锅内,浸泡红衣花生的水也倒进锅里;
4、按煮粥的水量加水,看个人喜欢的浓稠度调节,选择杂粮粥或是香浓粥的程序即可;
5、粥煮好后,加入适量红糖就可以开吃了。