辣炒虾仁非常鲜美，适合在家做这道美味，下面就是小编整理的`辣炒虾仁的家庭做法 ，一起来看一下吧。
主料
虾12只
青椒250克
辅料
色拉油10毫升
胡椒粉2克
姜3片
绵白糖10克
味精2克
葱1根
料酒5毫升
青椒炒虾的做法
1.这款圆椒，肉厚，不辣，很适合口味清淡的朋友们
2.对半切，取出青椒籽
3.切的0.5厘米厚就可以啦
4.先放入葱，姜后，再把虾炒熟，滴点料酒
5.放入青椒，投入适量盐，糖，适量水，待青椒变色，放入味精装盘
烹饪技巧
水不能放太多，宜炒，不需要煮，煮久了青椒颜色就不好看了。
