苹果的饮食禁忌

来源：潮女谷阅读: 2.24W 次

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苹果的饮食禁忌，苹果是最常见的一种水果，很多人都喜欢吃水苹果，我们一年四季都能找到苹果这种水果，但是吃苹果的时候我们也有要注意的事情，下面小编就来为大家分享苹果的饮食禁忌。

苹果的饮食禁忌1

1、忌吃果核

苹果中含有多种的有利于我们身体健康的营养物质，含有非常高的饮食保健工作，受到了不少人的喜欢。不过，最近有刊文提醒，说我们吃苹果的时候千万不要啃的太深，因为苹果的果核中含有不利于我们健康的氢氰酸这种物质。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。

2、清洗干净

苹果一年四季都会有，所以我们现在吃的苹果很多都是有膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜这样的工程的。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。所以我们不仅要在挑选的时候注意，在清洗的时候也一定要清洗干净。

3、注意事项

吃苹果最好细嚼十五分钟

苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的'人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

苹果的饮食禁忌2

苹果的功效

1、补充微量元素

苹果中含有一些人体需求量少但是必需的营养元素，比如锌、锰等，食用它可以为人体补充这些微量元素，维持人体健康。

2、止泻

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

3、抗癌

苹果中的营养元素多，还含有原花青素，这种元素有利于我们预防结肠癌。因此，适量食用苹果，能够更好的防癌。在这个谈癌色变的年代，还是要适量食用苹果。

4、防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

5、预防便秘

苹果之中含有大量的纤维，食用之后能够增强消化系统的活性，使代谢废物迅速排出体外，从而预防便秘。