不能。
首先，虫草是否能够放五年还能吃，一定程度上取决于虫草品质的好坏。虫草本身是一种易于吸附的食材，能够吸收空气中的水分和杂质，因此在储存方面尤为重要。
如果虫草品质本身较为优良，储存条件也比较恰当，那么便可以放心食用。不过要注意，虫草放的时间越长，其有效成分的含量就会逐渐降低，因此长时间储存的虫草对身体的滋补功效也可能会打折扣。
其次，虫草的`储存方法对于其放五年后是否能吃也有着至关重要的影响。一般来说，虫草储存应考虑以下几个方面。首先是湿度，虫草应该储存在干燥通风的环境下，以避免虫草长期潮湿。
其次是温度，虫草应该放在不会受潮或风吹的环境中，同时无光照的状态也能更好地保护虫草的有效成分。最后是包装，虫草可储存在瓶子中，或用食品袋密封储存，同时也可以选择使用真空保鲜袋进行储存。
最后，虫草放五年后能否食用还应考虑个人身体情况。长期食用虫草也有可能对个人身体造成潜在的风险，比如过量食用可能会导致肝肾损害。
因此，在食用前最好经过专业医生或中医师的咨询，确定个人体质是否适合食用虫草，以及所需食用的量和频率等具体问题。此外，在食用虫草时要注意配伍，不要与其他药物或化学物品混合食用，以免发生反应或导致药效削减。
综上所述，虫草放了五年后是否能食用需要考虑多个方面。如果虫草品质较好、存放的环境较为科学，所存时间也不宜过长，那么相对来说其滋补效果就更有保障；
但如果虫草储存不当、时间过长或体质与虫草的搭配不当，就有可能对身体造成潜在的风险。因此，在食用虫草前需进行全面的评估和咨询，从而更好地保障身体健康。
虫草的功效与作用
1、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。
虫草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用
虫草中含有虫草素，具有抗肿瘤的作用。其虫草的.提取物也是具有很强的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用的。
3、提高细胞能量、抗疲劳
虫草还具有提高人体细胞能量的作用，同时还可以提高人体机体的耐寒能力，以及抗疲劳能力。
4、调节心脏功能
虫草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能
虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能
虫草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能
虫草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能
虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂
虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
10、虫草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用
虫草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来仙草的美称。在现代社会，服用虫草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。
虫草参多少钱一斤
虫草参不贵，干的一般一斤在8-20元之间，生的差不少2-10元之间，一般5斤左右可以晒一斤干的。
虫草参是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参，属唇形科草本植物，株高50-70厘米。广泛分布于全国各地，喜温暖湿润环境
耐寒、耐湿、耐热，适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植，也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。
虫草参怎么吃
虫草参，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味独特、脆香无
堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的独特之处在于不上火，反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。
虫草参的食疗价值
经现代医学研究表明：地参含有人体所需的18种氨基酸、20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分，功能可与冬虫夏草相当，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。
虫草参怎么选购
烘干的'虫草参保存时间可达3年，自然烘干的虫草参呈淡黄色，通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的，不利于健康，因此要注意分辨。
