泡萝卜多久就不能吃了，白萝卜我们经常会食用的一种蔬菜，白萝卜的营养价值是非常高的，它的做法多样，味道鲜美，白萝卜性寒凉,有滋润肺部化痰的作用，以下分享泡萝卜多久就不能吃了。
一、泡白萝卜可以放多久
如果把白萝卜做成泡白萝卜的话，一般情况下可以放三个月到四个月左右。但是我们要考虑，放置泡白萝卜的容器密闭性好不好，因为如果容器的密闭性不太好的话，很有可能会加快白萝卜腐烂变质的速度，会滋生很多的细菌，而且还会导致放置的时间变短。因此我们泡白萝卜的时候，要注意选择密闭性比较好的容器。
二、白萝卜怎么保存
1、如果在常温下保存的话，需要将切开的白萝卜密封住，否则像白萝卜这种水分比较充足的蔬菜会变得干瘪，水分会逐渐的流失。因此，如果白萝卜是已经被切开的，那么一定要用保鲜膜将它切口包裹起来，这样才能使它保存更久的时间。
在常温下放置的话，一般情况下只能放置一周左右，而且切开的白萝卜最好及时吃完，否则它的营养成分以及口感都会大大的降低，这时候再去吃白萝卜的话，口感就会变差很多。
2、如果为了延长白萝卜的保存时间，我们可以把它冷藏保存，但是要注意冷藏保存，不能把它放在冰箱中保存，因为冰箱的温度太低，会导致白萝卜因为不耐寒而越来越快的腐烂变质。我们可以把它放在温度稍微低一些的地方，比如说专门的蔬果冷藏是或者阴凉处都是可以的。
这时候一般可以保存十天到十五天左右，如果超过15天的话，最好及时把它处理掉，因为这时候的白萝卜已经不能吃了，已经开始逐渐的滋生一些细菌了。
醋泡白萝卜的功效
1、提高免疫力
在白萝卜里面，含有非常丰富的维生素，还有锌这种微量元素，可以增强人体的免疫功能，从而提高人体对外的抗病能力，让身体棒棒，减少病痛。
2、开胃消化
为什么醋泡白萝卜可以帮助促进消化和让人胃口大开呢？都是因为在白萝卜中有一种叫做芥子油的物质，这种东西可以促进人体肠胃，增强食欲的同时，还能让吃进胃肠里的食物可以得到加快地消化。
3、促进营养物质的吸收
因为在醋泡白萝卜中有着很多淀粉酶，淀粉酶能够快速地分解食物中的淀粉和脂肪，这样一来，人体就能加快对这些营养物质的吸收了。
4、防癌抗癌
因为白萝卜里面含有一种物质，叫做木质素，可以提高人体中对抗癌细胞的巨噬细胞的活力，从而抵抗吞噬掉癌细胞。而且，在萝卜还含有多种酶，可以分解致癌的亚硝酸胺，从而起到防癌的作用。
5、减肥
这可是很多女性都非常关心的问题，吃醋泡白萝卜可以减肥吗？其实醋泡白萝卜酸酸甜甜，人们可以经常用来当做小菜来吃，而且促进消化，帮助通便，避免便秘，堆积脂肪。
吃醋泡白萝卜的注意事项：在吃完醋泡白萝卜之后，记得千万不要立马吃水果哦，这样长期以往很容易导致【甲】状腺肿大哦。
醋泡白萝卜的做法
材料：白萝卜800g，醋适量，盐适量
做法：
1、先将白萝卜洗干净后，切成半圆形的片状，薄薄的更容易入味。
2、切好的白萝卜片放入碗中，加入食盐搅拌均匀，保证每一片白萝卜都有食盐。
3、腌制2小时后，就倒掉析出的液体。
4、准备保鲜盒，放入腌制好的白萝卜片，加入醋和糖，盖上盖子后，放入冰箱冷藏24小时。
5、然后吃的时候取出来吃就可以了。
醋泡白萝卜要多久可以吃
其实，醋泡白萝卜要放入冰箱，这样才更入味，而且最好放置在冰箱冷藏格经过一天一夜才更加好吃。
但是对于馋到不行的孕妈来说，可以在早上或者中午的时候腌制并用白醋浸泡完全，盖上盖子后，静置到夜晚就可以吃。
女性吃白萝卜的.坏处
女性适量食用白萝卜并无坏处，但若过多食用可造成以下危害：
1、白萝卜具有下气、助消化的作用，如食用过多，可导致肠道内气体增多并大量排出体外，引发放屁增多的尴尬。
2、若在服用人参、党参、西洋参等补气药材，吃萝卜，则会因为萝卜有下气泄气的作用，，从而影响药效的发挥。
3、白萝卜富含膳食纤维、木质素、水分等营养物质，又性味寒凉，吃多不仅容易加重肠胃负担，还会刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
4、女性月经期间吃多性凉的白萝卜，容易加重子宫寒凉，导致经痛不适。
女性吃白萝卜皮肤好吗
有一定的好处，理由如下：
1、白萝卜含有胡萝卜素，它能维持皮肤黏膜的完整性，能够避免皮肤黏膜过度角化，适当吃胡萝卜素有很好的美容养颜作用。
2、白萝卜含有维生素C，维生素C是抗氧化剂，能够减轻紫外线对皮肤的伤害，抑制黑色素生成，对皮肤有美白作用。
3、白萝卜含有维生素E，能够保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养，加速细胞修复和再生，同时还能产生抗自由基成分，增进皮肤的弹性。
吃白萝卜减肥吗
具有辅助减肥作用。
白萝卜本身不具备燃烧脂肪的作用，但其热量低，100克只有16大卡的热量，食用后饱腹感很强，可减少其他高热量食物的摄入，从而制造热量缺口，帮助减肥；同时白萝卜还富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化和通便，有利于减肥期间废物和毒素的排出。
不过减肥期间单纯吃萝卜并不能起到科学的减肥效果，反而会容易因为蛋白质、碳水化物摄入不足使身体各种营养素缺乏，导致营养摄入不足的情况，比如脱发、精力不足等，甚至出现厌食的情况。
白萝卜中医的功效与作用
中医认为，白萝卜味辛、甘，性凉，归属于脾经、胃经、肺经及大肠经，具有消食、下气、化痰、止血、利尿、解渴的功效，可以用于治疗消化不良、食积胀满、吞酸、腹泻、吐食、腹泻、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋浊等病证。
