香蕉牛奶相克。香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉是每家每户都会吃的水果，也是很常见的，春夏秋冬都会伴随着我们的生活，香蕉对身体好处也是特别多的，下面看看香蕉牛奶相克。
喝牛奶是可以同时吃香蕉的，两者并没有相互影响的成分，也不存在食物相克的情况，牛奶富含大量的蛋白质、维生素以及各类矿物质，而香蕉富含大量的钾元素和维生素，还有膳食纤维。两者都是营养极其丰富的食物，并且根据营养成分来分析，两者同时食用是不会有什么不良反应的。
牛奶属于一种流食，香蕉也是比较容易消化的食物，同时食用对促进消化、通便润肠、缓解便秘，以及保护胃黏膜都有很好的作用。但是一定要注意在食用的时候一定要适量，如果过度食用可能会引发腹泻，而且还需要注意的是牛奶和香蕉都不建议空腹食用。
香蕉和牛奶是可以一起吃的，这两种食物中并没有相克的物质，同时不会引起其他不适症状。香蕉中的维生素c含量不是很高，与牛奶同食不会使其中的蛋白质产生凝结，可以放心使用。牛奶不能与猕猴桃、橘子、柿子以及柠檬等维生素含量高的食物一起吃，这些食物中含有大量的鞣酸以及柠檬酸，会使牛奶中的蛋白质产生凝结作用，从而出现积食以及结石。
香蕉和牛奶是可以一起食用的。因为香蕉中含有丰富的微量元素和膳食纤维，牛奶中含有钙、铁、磷、锌、矿物质等多种丰富的营养元素，所以两者一同食用可以为人体提供优质蛋白、充足的糖分和微量元素，对人体是有益的。牛奶一般不能与酸性食物服用，如杨梅、猕猴桃等等，香蕉可能会与哈密瓜、红薯、芋头、牛肉等食物相克最好不要一同食用。
香蕉是可以和牛奶一起吃的。牛奶中主要含有大量的蛋白质以及多种维生素与微量元素，而香蕉中含有多种膳食纤维以及胡萝卜素，两者并没有相克冲突，一起吃并不会对身体造成任何的影响。
香蕉和牛奶一起使用会导致中毒这种说法没有科学依据，香蕉富含维生素、植物纤维素，还有大量的矿物质，能润肠通便。但是中国人部分可能对于牛奶中的乳糖有不耐受的现象，喝了牛奶会出现腹泻，吃香蕉以后可能会加重腹泻的症状，只是胃肠道反应，不一定是中毒。
另外，还有情况就是吃了被细菌污染的香蕉，或者是吃了过期的被细菌污染的牛奶，可能会导致细菌性食物中毒症状，比如出现恶心、头晕、腹痛、呕吐、腹胀甚至出现腹泻，严重的会导致脱水电解质紊乱。出现症状可能是由于细菌性食物中毒的症状，需要前往医院就诊。
吃香蕉禁忌
1、忌吃未熟透香蕉
在食用香蕉的时候我们需要注意的`一件事情就是忌吃未熟透香蕉，因为未熟透的香蕉易致便秘，熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候。
不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用。
从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的时候我们也是需要在注意的，在空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、
3、忌过量吃香蕉
香蕉虽然好，但是我们在食用的时候也是需要注意切勿过量的食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高。
5、香蕉搭配禁忌
a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。
b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。
d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
吃香蕉的好处
1、治疗忧郁症
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
2、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
3、防治高血压
专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
4、治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
6、预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
吃香蕉的这3个禁忌
第一个禁忌：忌吃未熟香蕉
因为香蕉是热带和亚热带的水果，所以农户会在香蕉未成熟的时候就采摘下来，便于保存和运输，但是看见青绿色的香蕉千万不要食用，未熟透的香蕉易导致便秘，会有涩味，并且会含有鞣酸，未成熟的香蕉可以先存放一段时间，等待香蕉表面变黄色，涩味消失了再食用。
第二个禁忌：忌过量食用
香蕉中富含丰富的钾，镁等元素，如果在短时间大量摄入这些元素，会引起血液中镁，钾元素急剧增加，从而造成体内钾，钠，钙等元素的比例失调，并且短时间大量食用香蕉，会让胃酸分泌过大，引起胃肠道功能紊乱。
第三个禁忌：这几种人忌长期食用
香蕉含糖量很高，糖尿病人长期食用香蕉会减慢血液询欢，造成代谢物累积，会加重病情；香蕉属性寒，脾胃体质寒冷者不适合吃香蕉，会导致胃肠功能紊乱；消化道溃疡人不适合吃香蕉，香蕉会导致胃肠收缩能力差，会加重肠胃病加重；腹泻者也不能吃香蕉，香蕉具有润肠道作用，腹泻着本身肠道就已经很脆弱了，再吃香蕉很容易加重腹泻，很不利于健康。
香蕉虽好，但是一定要注意食用的禁忌，再好的东西过量都会危害到身体健康，每个人的体质也不同，也要根据自己的身体来适当的配合饮食。
香蕉不能与8种食物同食
1、马铃薯。两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为，香蕉和马铃薯都包含大量碳水化合物，常常一起食用容易使人发胖。
2、芋头。一起吃可以使胃不适感，感觉胀痛。
3、牛奶。牛奶中含可观的蛋白质，香蕉中包含较多的果酸，二者相遇，可以使蛋白质形成不容易消化的凝块，很有可能造成消化不良。
4、山药。山药和香蕉一起吃会引起腹部胀痛。
5、哈密瓜。两者都属于凉性瓜果，并且含糖量都非常高，特别不适合糖尿病患者食用。
6、酸奶。一起吃易产生致癌物质。
7、红薯。地瓜含有大量淀粉，吃后胃会分泌大量胃酸，香蕉包含高钾，两者一起吃也许会引起身体不适感。
8、火腿。火腿包含亚硝酸盐，香蕉包含二价胺。二者合吃会产生亚硝胺，这是种致癌物质，尽管浓度 不高，但是仍该尽可能避免。
