牛角蕉和香蕉区别，牛角蕉是让人感觉比较陌生的一种水果，它就是平时人们所吃的香蕉是香蕉的一种这种水果的外观与牛角十分相似，牛角蕉和香蕉之间没有明显区别，看看牛角蕉和香蕉区别。
牛角蕉和香蕉区别1
牛角蕉和香蕉之间没有明显区别，应该说牛角蕉就是香蕉的一种，只是它的外观造型比较特别，应该算是香蕉家族的一个特殊品种，这种水果在没有成熟的时候外表也是绿色，成熟以后会变为黄色，里面的果肉为白色，成熟后味道较甜。
牛角蕉怎么吃好
1、直接吃
牛角蕉有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是直接吃，在这种水果成熟后直接去掉它的表皮，取出它里面白色的果肉，放在嘴里咬着吃，就能品尝到它的.原汁原味而且能尽可能多的吸收牛角蕉中含有的营养，能让它发挥好的食用功效。
2、做果酱
牛角蕉还能用来做果酱吃，在做的时候可以把它的果肉取出放在料理机中搅碎成泥状，再取出放适量白糖腌制，腌好以后放到锅加热煮开，用小火慢慢熬，在熬的过程中要经常记，我把防止粘锅，等里面的果肉变成透明的浓稠酱状后关火取出降温，这时自制的果酱就已经做好，取出降温冷藏保存，可随时取出食用。
3、做水果沙拉
牛角蕉做水果沙拉也很好吃，在做的时候可以把牛角蕉的果皮去掉，取出里面的果肉，切成块，块状把这些水果放在一起调匀，淋上沙拉酱，就能得到做好的水果沙拉，这样能让人们品尝到不同的水果滋味也能让人体吸收更丰富的营养。
牛角蕉和香蕉区别2
１、牛角蕉在人体内能资助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物资能刺激神经系统，给人带来欢喜、镇静及打盹的信号，乃至另有镇痛的效应。因而，牛角蕉又被称为“快活食物”。美国医学专家钻研发明，常吃牛角蕉可防备高血压，由于牛角蕉可提供较多的能低落血压的钾离子，有抵抗钠离子升压及破坏血管的作用。他们还以为，人如缺乏钾元素，就会产生头晕、满身无力以及心率变态。又因牛角蕉中含有多种营养物资，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能提供人体种种营养素，又不会令人发胖。因而，常食牛角蕉不但有益于大脑，防备神经委顿，另有润肺止咳、防备便秘的作用。
２、在忙碌的生存中，应用康健食物、或者补充剂，来增补饮食不平衡的人，愈来愈多了。而牛角蕉险些含有全部的维他命、以及矿物质，因而从牛角蕉可以很容易地摄入林林总总的营养素。此中牛角蕉含有至关多的钾以及镁。钾能防备血压上升、及肌肉痉挛;而镁则拥有解除委顿的结果。
３、由於牛角蕉的消化、吸取至关优良，因而从小孩到老年人，都能安心肠食用，并补给平衡的养分。近来不吃早餐的人愈来愈多，而一天的活气泉源，又是早餐，因而拥有立刻性、且能长期维持能量的牛角蕉，便成为最适宜当早餐的食物了。别的，由于牛角蕉是低卡路里的食物，就算是正在减肥的人，也能绝不耽心的恣意食用。
４、常吃牛角蕉可防备高血压，由于牛角蕉可提供较多的能低落血压的钾离子，有低制钠离子升压及破坏血管的作用。
５、牛角蕉中含有多种营养物资，并且含钠量低，不含胆固醇，食后既能提供人体种种营养素，又不会令人发胖。因而常食牛角蕉有益于大脑，防备神经委顿，尤为适宜于老年人食用。
６、据当代科学试验结果表明，食用牛角蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到掩护，进而起到防备以及医治胃溃疡的作用。此外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来医治胃溃疡，但服用此药后每每会诱发胃溃疡出血。因而，在服药后适量吃些牛角蕉，就可以起到掩护胃的作用。这是因为牛角蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长孳生，孕育发生更多的黏液来维护胃粘膜屏蔽的厚度，使溃疡面不受胃酸的腐蚀。
７、牛角蕉所含的食品纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因而可防治习惯性便秘。
