黄花菜开红花的叫什么，想必大家都听说过这句话“我等的黄花菜都凉了”，那么黄花菜有什么功效呢，可以长期食用吗？开红花的可以食用吗？下面小编来介绍一下黄花菜开红花的叫什么
黄花菜开红花的叫什么1
红色黄花菜是萱草的一种
1、这种红色的黄花菜是不能食用的，只是一般的观赏性质的花。黄花菜也是萱草的一种，但是黄花菜是可以食用的，花瓣肉质肥厚，而且味道也非常的浓郁。差不多和木耳是同一类食物，都属于比较珍贵的食物。
2、萱草根茎肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的.其他种类。花果期为5－7月。
3、萱草种子繁殖宜秋播，一般播后4星期左右出苗。夏秋种子采下后如立即播种，20天左右出苗。播种苗培育2年后开花。茎秆上端有一层薄薄的黑褐色绒毛，叶脉微微向外延伸。夏季开花，花长度为4～6cm。夏天可以用于盆栽。萱草具有很好的抗寒耐旱性和抗风湿性。花序长5cm，宽2cm。花长0cm，宽5cm。叶柄粗细不均匀，有小的披针形苞片。花蕾长约5厘米。花蕾大部分生于叶柄上。叶色淡绿。枝条粗壮、结实。
黄花菜本身含有非常丰富的营养物质，它对人体有着止血消炎，清热消食等等功效，对人体健康有着非常大的好处。我们所看到的开红花的黄花菜其实是黄花菜的一种，就是新鲜的黄花菜，开红花的黄花菜是不可以食用的，它体内含有秋水仙碱，进入人体之后会产生有毒物质。
黄花菜开红花的叫什么2
黄花菜的营养价值
据分析,每百克黄花菜含有蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。对人体健康,特别是胎儿发育,甚为有益,因此,可作为孕妇、产妇的必备食品。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备,是补血、养血、美容的良方,又是日常素食中价廉物美的珍肴。说明黄花菜的营养价值是非常高的。
黄花菜的功效与作用
中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;
主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。
黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
黄花菜在中国南北各地均有栽培，多分布于中国，秦岭，南，湖南，江苏，浙江，湖北，江西，四川，甘肃，陕西，吉林，广东，内蒙古草原等地，四川的渠县还被称为中国黄花之乡。邵东县和祁东县被命名为黄花菜原产地，甘肃庆阳生产的黄花菜，品质最为优良，远销海外。
黄花菜开红花的叫什么3
黄花菜，是千年的花，也是千年的慨叹。宋朝人徐似道赞美它的高洁与美丽，“莫讶萱枝小，能施宫样妆。只缘沾染足，绝似杜兰香”，说你是美好的化身。
唐朝人王涯借用来表达离别之痛、相思之苦，“雪尽萱抽叶，风轻水变苔。玉关音信断，又见发庭梅”，说你是痛苦的寄托。
世上有多少不开心不快乐的事情，谁都不愿记住，想要放下，你便成了忘忧草，乐天的白居易便说，“杜康能散闷，萱草解忘忧”，一语中的，放下忧愁，记住快乐。后辈陆龟蒙更是站在“庭前”坦言，“合欢能解恚，萱草信忘忧。尽向庭前种，萋萋特地愁”。
其实你是中国的母亲花，比康乃馨要早的多。几千年的家国观念，演绎着母亲的平凡而伟大，你是母爱，你就是牵挂。游子孟郊说得好：“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂门，不见萱草花。”王冕“偶书”，“ 今朝风日好，堂前萱草花。 持杯为母寿，所喜无喧哗”，那是儿子的祝愿。
一花一世界，那是花的世界。一人一境界，立显高下一般。当你吃黄花菜的时候，记住黄花的可以食用，红花的紫花的，只能欣赏。紫、红与黄都是萱草花。常食黄花益智健脑，也请记住它是一种可爱的花，可亲的花，奉献的花，让我们幸福的花，快乐的花。
