减肥餐食谱表，饮食清淡，少油少盐，不要吃太油腻的东西，饭前吃绿色产品分解脂肪。这是减肥的最好方法。不吃宵夜，饮食均衡，维生素、蛋白质、脂肪和卡路里都较少，看看减肥餐食谱表。
减肥餐食谱表1
周一：
早餐：A餐：包子+低脂优酪乳；B餐：培根三明治+牛奶（咖啡）。
午餐：A餐：干面+贡丸汤；B餐：鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。
晚餐：A餐：茶叶蛋（水煮蛋）1颗+牛奶（咖啡）；B餐：糙米片（麦片）。
小贴士：菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。
周二：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
周三：
早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。
餐点：红枣几颗，酸奶一杯。
午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱，凉拌芹菜豆芽。
餐点：橘子一个。
晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。
周四：
早餐：A餐：蛋饼+牛奶（咖啡）；B餐：小黄瓜三明治+奶茶。
午餐：A餐：青菜豆腐汤;B餐：寿司一盒（6个）+无糖红茶。
晚餐：A餐：米粉汤;B餐：糙米片（麦片）。
小贴士：青菜豆腐汤的做法也比较简单，鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒，将豆腐取出，切小丁，入锅，倒入高汤，加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐丁，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅，点少许麻油即可出锅。
周五：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。
午餐：熘鱼片。
材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。
做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干净；葱、姜切末。
锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
周六：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。
午餐：芹菜炒墨鱼。
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法：将芹菜择洗干净，切段；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分，锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
周日：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：燕麦片粥。
材料：燕麦片200克。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
减肥餐食谱表2
1、黑豆浆
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶（无糖）300毫升。
做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。
3、胡萝卜猪肉汤
材料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油
做法：将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，转中小火继续熬煮1个小时，最后加入少量盐、油调味即可。
4、红椒黄瓜鸡丝
材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油
做法：炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。
减肥要跟日常饮食关联起来
每天早起第一件事是喝一杯蜂蜜水，要选择那种颜色较浅一些的蜂蜜，这种蜂蜜味道不会太甜，但却可以给人体补充足够的'水分，有效促进新陈代谢。
每天起来之后除了喝蜂蜜之外，我们还可以喝一杯酸奶，但是不要喝太凉的酸奶，因为过凉的酸奶容易引起腹痛或腹泻。虽然不能喝过凉的酸奶，但也不能喝加热过的酸奶，常温的酸奶是最好的，也是为了瘦身最好的喝酸奶的方法。
建议：蜂蜜不要使用热水冲开，建议使用温水就可以了。而酸奶最了是选择低糖低脂的，并且不可以在空腹的时候喝。
减肥餐食谱表3
六款低热量减肥食谱
1、开水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】鸡汤（或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。
【制法】1白菜心洗净去筋络，入沸水中焯断生，即刻捞起用凉开水漂凉，沥干水分，修整成型后放入汤碗中加上味精。2炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸，去浮沫，轻轻倒入菜心碗中即成。
2、竹笋银耳汤
【主料】竹笋150克。
【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。
【制法】1将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。2锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可。
3、枸杞子烧鲫鱼
【主料】鲫鱼1条。
【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。
【制法】1将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。2将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。3投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
4、蔬菜锅
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量，香菇精汤头少许。
【制法】1用火锅把水煮沸后，先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。2煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚。3再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
5、陈皮牛肉干
【主料】牛肉200克，陈皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。
【制法】1牛肉块洗净，放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟，捞出晾凉后切成小丁。2炒锅上火，加植物油烧至八成熟，放入葱、姜、陈皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精，熬至收汁，装盘即可食用。
6、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张。
【配料】四季豆若干，素蚝油少许。
【制法】1将豆腐切成长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二。2豆腐皮切成条，用油稍炸后，取出，浸冷水10分钟。3豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤喂至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟。4最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆装饰即成。
