一、香槟可以放冰箱吗
香槟是能放在冰箱的，但是并不适合长期放在冰箱内保存，因为冰箱里面的温度和湿度并不利于香槟的存储。在饮用香槟之前可以将香槟放进冰箱内冷藏一个小时左右，这样香槟喝起来口感和风味会更好。
二、香槟应该怎样保存
1、保存香槟最好放在专用的酒窖里存放。如果没有合适的酒窖，那么酒选择把香槟酒放在家中阴凉的位置，例如橱柜等地。
2、存放香槟酒的期间应该注意防止阳光照射，因为这样会使香槟酒的营养物质改变，不仅会影响其口感，还会引起香槟变质。
3、存放香槟酒要控制好湿度以及温度，而且尽量保持在恒温的状态。另外存放香槟酒是不能放置过于干燥的地方，这样会让香槟里面的酒水蒸发，从而影响其口感。
4、存放香槟酒的时候还要避免震动，这样也会影响其品质。另外，存放香槟酒的时候应该倒置摆放，这样会有利于香槟的存储。
三、辨别香槟酒变质的方法
1、辨别香槟酒是否变质最简单的方法就是看瓶身的保质期，所以大家在饮用之前可以先观察一下瓶身。
2、看香槟酒的气泡来判断是否变质。品质好的香槟酒在开瓶的瞬间会有无比多的泡沫，而且质地也会非常细腻。如果打开香槟酒之后发现泡沫比较少，那么这样的香槟酒很可能就是变质了。
香槟酒可以说是葡萄酒中的王者了，很多宴会或是酒宴都会用香槟烘托氛围，虽然它的价格比较贵，但是依然受到不少消费者的亲睐。香槟酒在开瓶的一瞬间会有一种神奇的魔力，很多人会开心到极致，这也许就是香槟酒的魅力所在吧。此外，选购香槟酒的时候要去正规的渠道进行选购，以免买到假冒的劣质商品。
