吃哪些食物能改善便秘

吃哪些食物能改善便秘。在生活中随着年龄的增长，一些老年人的肠胃人动能力就会越来越差，尤其干燥的情况，人们容易发生便秘的情况。下面介绍吃哪些食物能改善便秘。

吃哪些食物能改善便秘1

一、香蕉

在生活中成熟的香蕉里面含有丰富的水溶性植物纤维，这样能可以刺激肠胃液的分泌，加快了肠胃蠕动，同时也能吸附水分形成固体物质，让粪便变得越来越软化，从而排出大便。不能选择未成熟的香蕉，因为里面含有的鞣酸具有收敛功效，抑制了胃肠道蠕动，加重了便秘。

二、玉米

在生活中玉米含有大量的维生素以及钙元素，玉米里面含有丰富的植物膳食纤维，能让身体里面的有害物质以及废弃物通过肠道快速的排出体外，达到了润肠通便的效果，降低了患上大肠癌的几率。

三、红薯

在生中别看红薯的价格比较低，但是营养价值是比较高的，红薯里面有大量的钙钾硒、膳食纤维，同时维生素也非常的丰富，能达到润肠通便以及健脾补虚的效果。里面含有丰富的纤维素，能刺激胃肠壁蠕动，刺激消化液的分泌，缩短了食物在肠道中停留的时间，不仅能消除便秘，同时降低了患上肠道疾病的几率。

四、燕麦

在生活中燕麦里面含有大量的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，缓解了便秘。燕麦中含有的水溶性纤维遇到水之后就会膨胀，延长了食物在胃里面停留的时间，给人们一定的饱腹感，但是不要选择速食麦片，因为里面会含有大量的'添加剂。

五、魔芋和卷心菜

在生活中魔芋又被称为蔬菜界的肠道清道夫，里面含有大量的纤维素，远远高于红薯以及玉米，能刺激胃肠道蠕动，防止便秘，润肠通便同时也能减肥。另外卷心菜也是不错的，选择里面含有大量的水分，纤维素能刺激食物的消化和吸收，增强了人们的食欲，防止发生便秘。

六、苹果

每天坚持吃一个苹果，里面含有大量的有机酸，能刺激胃肠道蠕动，帮助快速的排出体外，含有的纤维素，具有很强的吸水性，能把肠道里面的固体物质变得软化，通过粪便的方式快速的排出体外。

吃哪些食物能改善便秘2

1、甜蜜红薯

原料：红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量。

制作：先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条；在锅里加200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜；烧开后，先弃去浮沫，再用小火焖煮；待红薯快熟时，放入盐、酱油、荤油，待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内，撒上葱花即成。

功效：红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间；加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。

2、小白菜煎蛋汤

原料：小白菜100克，鸡蛋1个，油、盐、味精、香油、葱花各适量。

制作：小白菜去根、洗净；鸡蛋打散在碗里、备用；锅里放油，把蛋液放入炒散，加入清水煮沸；下入小白菜、盐、味精一同煮2分钟；最后淋上香油，撒上葱花即成。

功效：这道菜汤不仅有助于孕妈咪摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素，还是简单又有效的预防便秘的汤肴。

3、海带莴笋鸡丝

原料：新鲜海带丝200克，莴笋50克，鸡胸肉200克，青椒、红椒各少许，盐、味精、花椒油、白糖、香油各适量。

制作：鸡肉洗净、切丝；莴笋去皮、洗净、切丝，青椒、红椒洗净、切丝；锅里放水煮沸，将鸡肉丝焯熟，再放入莴笋丝、海带丝、青红椒丝略烫；将鸡肉丝、莴笋丝、海带丝、青红椒丝放入一个大盘里，撒上盐、味精、花椒油、白糖、香油拌匀即成。

功效：海带可以扩大肠容量，从而刺激肠道蠕动；莴笋具有预防便秘的功效。两者与鸡肉凉拌在一起，即可营养互补，又可防治孕妈咪便秘，而且清爽好吃。

4、素拌菜

原料：芹菜4根，木耳4朵，红椒1个、胡萝卜1根，魔芋半块，白糖、盐、醋、香油各适量。

制作：芹菜去叶后洗净、切段；木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝；除外红椒，芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干；将所有材料装盘，加上白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即成。

功效：芹菜含有大量粗纤维，可以刺激肠蠕动，从而促进排便；而魔芋具有整肠、排毒、补钙等功效，对孕妈咪也十分有益。

5、银耳南瓜

原料：银耳50克，南瓜1个，冰糖适量。

制作：先将银耳放在清水里泡发，洗净后在热水里汆烫一下，捞出沥干；南瓜洗净、去皮、切块，在蒸锅里蒸熟，摆在盘里；锅里放清水，放入冰糖并熬化、晾凉，再放上银耳；将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成。

功效：银耳富含粗纤维，而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶，可以帮助孕妈咪减少脂肪的吸收，对防治妊娠肥胖也有作用。

二、孕妇如何预防便秘

1、增加身体的水分

孕妇要多饮水，多吃富含粗纤维的瓜果和绿叶梗茎蔬菜，如香蕉、苹果、梨、葡萄、菠菜、苋菜、黄瓜和海带等。

2、每天早上起床，先喝一杯凉开水

孕妇每天早上起来的时候，可以先喝一杯凉开水，再吃早饭，这样可以刺激胃部，帮助胃部苏醒过来，还能促进排便，孕妇有排便感的时候就要及时的排便。

3、适当喝些蜂蜜水

吃些香油及黑芝麻，可以帮助通便。千万不可轻易用泻药，以防引发早产。

4、做有利肠蠕动的腹部按摩

做有利肠蠕动的腹部按摩，用手轻轻转圈摩擦腹部，推动粪便下行。

5、避免久站、久坐

生活中避免久站、久坐，适当散步，都有利于预防便秘。