生吃秋葵会中毒吗

秋葵没熟会中毒吗,答案是不的哦，因为秋葵是可生吃的，秋葵的营养价值非常高特别是对于男性，秋葵含有蛋白质、脂肪、及丰富的维他命，所以很多人是直接生吃秋葵，现在来看看秋葵的做法吧。

秋葵没煮熟不会引起中毒的，秋葵可以生吃，没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适，秋葵性寒，肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。

吃秋葵拉肚子是怎么回事

1、肠胃不佳秋葵是寒性食物，肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃负担，导致消化不畅，甚至出现腹泻的情况，建议肠胃不佳要少吃秋葵。

2、剧烈刺激秋葵不仅是寒性食物，而且秋葵表面含有丰富的绒毛，这些绒毛若是没有处理干净，进入肠道后会损伤肠道，本身体弱的人吃了这样的秋葵，会造成腹泻等不适症状。

蚝油秋葵的`做法

1.将秋葵头尾去掉后，并切成两段。

2.水煮开后将秋葵倒入煮两三分钟，焯水

3.焯好的秋葵捞入盘中

4.锅中倒入油5毫升，油开后倒入焯好的秋葵。放入少许水，并放入蚝油翻炒两分钟。翻炒好后放入盐。

5.炒两三分钟后盛入盘中。清脆鲜美的炒秋葵就成功啦。

蒜油秋葵的做法步骤

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。

主料：

秋葵200克

蒜头2瓣

辅料：

酱油适量

1.秋葵洗净备用。

2.蒜头切碎备用。

3.锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出。

4.放入冷开水中浸泡，捞出。

5.切去头部，再一切为二，放入盘中。

6.淋入酱油。

7.锅里倒入油大火烧热，下入蒜末中火煸至微黄关火。

8.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。

9.搅拌均匀即可食用。

10.脆嫩可口。