大家知不知道石榴籽的营养价值与功效吗？石榴让我们所有人都很喜欢吃，味道好，营养还很丰富，那么对于石榴籽的营养还不太清楚，下面我们就一起来了解一下石榴籽的营养价值与功效吧。
一、作用和功效
１、增强毛细血管活力以及毛细血管壁。石榴籽能够增强血管壁的强度，同时也可以改善血液循环，能够辅助治疗糖尿病、中风以及关节炎。另外对于长时间口服避孕药以及水肿腿部肿胀的人群来说，也可以选择石榴籽来治疗。
２、可以改善皮肤光滑以及弹性。石榴籽能够防止皮肤受到自由基的伤害，同时也可以降低胶原质降解酶，增强了皮肤的弹性以及光滑，防止过早出现皱纹。里面所含有的石榴汁多酚，可以改善大脑的功能抵御衰老，防止出现老年痴呆症。
３、减轻糖尿病视网膜病变。当患上糖尿病时容易并发动脉的脆弱，同时也会影响到人们的视网膜，在石榴籽里面含有的石榴籽多酚，能够有效的改善糖尿病视网膜病变，同时也可以提高视力。另外也可以减轻动脉血管的脆性，防止出现瘀伤，同时也能够防止静脉曲张的`形成。
４、石榴汁能够缓解咽喉肿痛。口舌干燥，口腔溃疡以及牙龈出血，同时也能够缓解皮肤干燥以及咳嗽等，抗衰老的功效很是显著，另外石榴籽的营养价值也是非常高的，能够有效的辅助治疗口腔溃疡以及口舌生疮，具有消食的功效，同时也能够辅助治疗消化不良。另外石榴籽里面含有的石榴子多酚，能够保持皮肤弹性，改善关节弹性，具有强化动脉的功效，同时也可以增强毛细血管的弹性。
二、注意事项
１、石榴籽不容易消化吸收，胃肠不好的人能够连籽嚼一嚼，随后吐出。
２、因为石榴有几种种类，籽有软有硬，因而吃的情况下需看状况，吃不惯得话吃几个就好了。
３、牙口和胃肠作用不大好的盆友，能够将石榴的果子打汁粉碎食用，那样就可以摄入到石榴籽的营养成分了。
石榴籽的营养价值与功效2一、石榴籽的功效
1、使皮肤更光滑更有弹性
石榴籽里富含多酚，它可以帮助我们有效的抵抗自由基和胶原质降解酶对皮肤的伤害，而胶原质这是我们皮肤中的主要蛋白质，与皮肤肌理的关系密切，因此，多吃石榴籽可防止因为皮肤的弹性降低而出现的皱纹。
2、保护心血管
石榴籽中的石榴多酚不仅可以改善皮肤，还助于增强血管壁强度和改善循环，对于中风、糖尿病、关节炎患者来说，血液的循环非常重要，适当吃点石榴籽可以保护心血管。
3、抗炎症和减缓运动损伤
石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，尤其是运动员，特别需要有此功能的食物。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。
4、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力
糖尿病对人体微小血管损伤作用较大，因此会导致视力下降，而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤，同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳，因此食用石榴籽有改善视力下降的作用。
