孕期吃什么菜有营养，女性怀孕期间是个特殊时期，饮食是需要十分注意的，胎儿的营养都由妈妈提供，吃什么、怎么吃都关系着肚子里面宝宝的成长，以下来了解孕期吃什么菜有营养。
（1)萝卜
萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、胆结石，十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效，但千万不要和水果同食。
（2)菜花
孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。
（3)茭白
茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。（怀孕期间必不可少的6种微量元素)
（4)野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。
怀孕吃什么菜有营养
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为鸡蛋被称为“理想的营养库”，含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
孕妇能吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处：
1、保护乳腺，预防增生
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的`甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼，润泽秀发
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
孕妇应注意摄入多种营养物质，对保证胎儿的正常生长比较重要，妊娠期应多吃富含维生素、矿物质、碳水化合物的菜，既为孕妇提供自身所需的营养素，还可满足胎儿生长发育所需要的营养素。
1、富含维生素的菜：如油菜、白菜、萝卜、芹菜、菜花、菠菜等，孕妇需要多种维生素满足胎儿生长发育的需求，主要是叶酸和维生素B2需要量较大。叶酸在预防神经管缺陷中起到重要作用，孕妇叶酸缺乏可增加先兆子痫、胎盘早剥的发生率；
2、富含矿物质的菜：孕期需要大量矿物质满足胎儿需要，钙、磷、镁参与胎儿骨骼形成，摄入不足会影响胎儿骨骼发育。此外，孕妇甲状腺功能活跃，碘的需要量增加，富含碘、钙、铁等矿物质的蔬菜有海带、紫菜、豆芽、香菇、萝卜、黑木耳等；
3、富含碳水化合物的菜：葡萄糖是胎儿的唯一能源，耗用母体的葡萄糖较多，怀孕后期肝糖原合成及分解增强，因此碳水化合物的需求增加。孕早期应尽量摄入富含碳水化合物的食物，常见有马铃薯、胡萝卜、芋头等。
但上述食物对于患有疾病的妊娠期妇女是否完全适用，以及进食量，均需根据自身情况而定。此外，孕妇应均衡饮食，除多吃新鲜的蔬菜、水果外，还需保证每日蛋白质以及能量的摄入。但应根据体重增长调整食物摄入量，并根据自己的体能每天进行不少于30分钟的低强度身体活动，尽量选择户外活动，适宜活动有利于维持体重适宜增长，有利于顺利进行自然分娩。
