【导读】：很多人在吃饭的时候可能并不会在意吃菜和吃肉的顺序，但对于减肥来说这两者的区别是非常大的，下面就和小编一起来看看减肥的时候究竟应该先吃什么吧。
减肥期间吃饭的时候先吃菜再吃肉有助于控制体重，正确的顺序为：菜、肉、米饭，这样的吃饭顺序对于减肥是非常有帮助的。
吃饭时先吃富含纤维质的蔬菜，可以增加饱足感，进而降低肉类、淀粉的摄取量，有助达到减轻体重的目的，另外，想要减少热量摄取，可以选择油脂量较低的肉类，例如鱼肉、鸡肉，烹调用油也应尽量减少。
另外吃饭的时候可以先吃生食，后吃熟食。生食中如果有水果，先吃水果。因为水果消化最快，可以率先通过胃肠完成代谢。如果先吃饭，后吃水果，水果可能会与食物中的蛋白质等混合发酵，产生胀气，影响消化。先吃生食，生食可保存食物中大量的酶，包括各种消化酶，有利于食物在体内的消化吸收。而如果先吃熟食，血液和肠道中的白细胞迅速增加，会感到疲倦，而吃生食后则没有这种反应。
喝汤
在吃饭的食物先喝一碗汤是能够很好的帮助身体进行肠道蠕动的提高呢，并且还能够很好的提高身体的代谢循环有效的帮助身体进行排毒的效果，而且在饭前喝汤能够很好的帮助自己提高饱腹感，让之后不会吃很多的食物有效的帮助了身体减肥。
苹果
在饭前吃苹果是很好的，在饭前吃苹果是能够很好的填饱肚子的，而且在苹果是能够很好的帮助促进肠道的蠕动效果，有效的帮助促进身体的肠道消化，这样对帮助减肥是非常好的，有效的帮助减肥瘦身，当然了在早上的时候最好是不要空腹吃苹果，这样对肠道是不好的，最好是在中午的食物进行。
喝水
人们每天都是要喝水的，多喝水是能够很好的帮助促进身体的肠道消化和身体的毒素排除，有效的进行减肥呢，在饭前的时候进行一杯温水的进食，能够很好的降低人体的食欲，这样对帮助减肥是很好的。
全麦面包
按理来说减肥期间是不适合吃面包的，但是全麦面包是可以吃的，在饭前吃全买面包是能够很好的帮助肠道促进消化的，这样对瘦身也是很有利的，但也不能够吃很多的，面包的热量还是存在的，一次性吃多了也是不好的所以这样要注意了。
1、鸡肉
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
2、鱼肉
为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险；可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。
3、兔肉
含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克，含有丰富的卵磷脂，含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
4、瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。瘦猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
5、牛肉
牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物，它的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。当然，牛肉也有不好的地方，就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排，它们是牛身上脂肪含量最少的肉。
