【导读】：蔬菜和水果都是很好的瘦身食物，吃腻了的话不妨试试自制蔬果汁，排毒减肥效果一流哦！下面跟大家分享几款减肥蔬果汁食谱。
自制减肥果汁
晶莹蔬果汁
功能西洋芹有清肠的功能，加上苹果的补血作用，搭配多Ｃ的奇异果，不但可补充体力，还能使皮肤白皙、晶莹剔透喔！
材料
西洋芹120公克，苹果100公克，奇异果60公克，柠檬汁15㏄，蜂蜜30㏄，冷开水200㏄
做法
1.先将西洋芹洗净，摘除老茎后，切小块；苹果去皮去核切小块；奇异果去皮后切小块备用。
2.将作法1的所有材料与其余材料放入果汁机打成汁，即可饮用。
花椰菜芹菜苹果汁
功能：纾缓压力芹菜跟苹果都有益心气，可解闷镇静，对促进食慾也有很大的帮助。这杯蔬果汁适合情绪较不稳定或压力不易纾解者，有助于纾缓压力与开胃。
材料
花椰菜1/4朵，芹菜叶5片，苹果1颗，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
牛蒡薏仁顺畅蔬果汁
功能：润肠通便牛蒡、薏仁、芭乐皆为纤维含量高的蔬果，有助于肠胃蠕动，可以让排便顺畅。薏仁煮熟较花费时间，也可以以薏仁粉代替。适合族群这杯蔬果汁很适合排便不顺畅的人，有助于增加纤维摄取适合便秘或蔬果纤维不足的族群。
材料
牛蒡8公分，薏仁粒1/2碗，芭乐1/4颗，冰水120㏄，冰块8块，蜂蜜适量
做法
1.牛蒡洗净后削皮切细丁；芭乐洗净后带皮切细丁。
2.薏仁粒加水煮熟或者以薏仁粉取代。
3.将所有材料放入果汁机中。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
柳橙西红柿嫣红果汁
这杯酸中带甜、色彩鲜明的饮品饱含碳水化合物，可以提供充沛的能量。无论是早餐、早午餐或随时饮用，都会使人神清气爽，十分舒畅。也可在午餐或晚餐前，用这道无酒精饮品取代鸡尾酒。
材料
熟透的芒果1个，去皮后切块，西红柿450克，去皮后切半，去籽，西瓜680克，去皮去籽，切块，柳橙1个，果皮切丝，果肉榨汁，莱姆（青柠）1个，果皮切丝，果肉榨汁，冰块若干，作装饰用的柳橙片和莱姆片（可选）
做法
1.用食物处理机或果汁机搅打芒果、西红柿、西瓜、柳橙汁、柳橙皮丝、莱姆汁和莱姆皮丝（如果量太大，可以分两次处理）。
2.在四个大玻璃杯里各装半杯冰块，倒入果汁。用柳橙片和莱姆（青柠）片装饰杯口（如果用的话），立即上桌。
