【导读】：相信大家在看古装剧的时候总是能看到那些后宫娘娘吃一些山珍海味的东西，其中一种就是燕窝。燕窝是非常有营养的一种补品，那么孕妇能吃吗？有什么好处？
在怀孕期间是有很多东西都需要忌口不能碰的，这期间身体比较敏感，所以一定要注意饮食方面。不过吃的东西太少又很容易造成营养不良，这样的后果也是很不好的。如果在怀孕的时候没有调整好营养，经常缺乏某些微量元素，矿物质元素，维生素等等，那么胎儿的发育可能会比其他小孩子吃很多。为了避免这些情况，家长要尤为关心饮食。这种时候需要吃一些好的补品来改善自己的身体状况，有些家长想利用燕窝来改善自己的身体，那燕窝对胎儿的功效与作用有哪些，我们一起看；
孕妇吃燕窝的好处
一、提高孕妇的抗病能力。燕窝中的一些营养物质对孕妇的身体是非常好的，在这种容易感染的时候能够帮助孕妇提高免疫力。学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。
二、孕期安胎保胎。孕妇在妊娠期食燕窝，有安胎保胎的功效，这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区，孕妇食补燕窝已经成为了风俗。
三、使孕妇的肤质有弹性。对孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
四、燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
燕窝对胎儿的功效与作用
1、提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
一、泡发：浸泡的时间是依据燕窝的情况而定。干燕窝浸泡需1至2小时，倒掉燕窝泡过的水后，以5克燕窝为准，加入250毫升的水。水需要盖过燕窝，之后放入炖盅。
二、隔水：炖燕窝时至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，将泡发好的燕窝放入炖盅，注入热开水，外锅的水大约七分满即可。文火慢炖。需要记住水位不要太高，因为之后燕窝会膨胀。除此之外，可以加一些佐料，比如红枣，虫草等等。
三、清淡：吃燕窝的时候尽量清淡，不要太油腻。在炖的时口味偏咸者可以搭配清淡的汤，口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火：文火慢炖燕窝最好，这样可以保持燕窝的营养以及香味。最开始应用大火烧开，炖的时候用文火。不要使用高压锅，而是使用专门来炖燕窝的炖盅。
