苦丁茶是否可以具有减肥的功效作用呢?根据现在医学专家的研究证明，清香甘苦的苦丁茶是具有减肥功效的。苦丁茶减肥的作用功效或许不适合大多数的减肥人群。苦丁茶比较时候针对那些不是很胖，却极少运动的人群。饮用苦丁茶是最好的减肥选择饮品。
苦丁茶中含两百多种的保健物质。俗话说苦是食物中的一个珍品。人食五味，皆益于人体，苦食之最少，其作用是最大的一味。在本草纲目中就有记载苦丁茶“苦、平、无毒、南人取作茗”。所以经常饮用苦丁茶比较有利于人体的循环系统和消化及内分泌系统。
苦丁茶是极少茶类中同时具有双向调节机体代谢和增强人体免疫的两大功能。能有效的降低血压和血清胆固醇、甘油三酯等作用。但是鄙人认为饮用减肥茶减肥都只是一种辅助的方式，真正的减肥还需要从饮食方面上入手，两者的结合才是最好的方式。
苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的1.6～14.7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大)。常饮苦丁茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。从而喝苦丁茶能减肥。
苦丁茶除了可以减肥还可以有抗癌的功效，还可以为大家补充足够的营养。因此大家不必只要关注喝苦丁茶能减肥吗这个问题。单看喝苦丁茶有如此多的功效，我们在生活当中就可以多多去喝。苦丁茶是一种好东西，我们在生活当中可以尝试着去喝，时间久了就可以达到减肥美容的效果，并且还可以有排毒的功效。
比起.昂贵的减肥茶，极苦的苦丁茶，具备天然植物的保健作用，能降压、脂、清热解毒、还有减肥、防癌、抗辐射、治疗皮肤病的作用，是很好的减肥茶饮。而且苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。喝苦丁茶，如果觉得太苦，可以在喝前加入少许蜂蜜，就不会苦了。
散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。
虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
苦丁茶的副作用
慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是经期女性和新产妇，也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重的甚至可造成月经不调。
经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶的饮用方法
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。
一般而言，一支一芽二——三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
