不建议。
最好不要喝放了一晚上的茶水。隔夜茶是过夜的茶，由于放置时间过久，会流失部分维生素，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会变成刺激性很强的氧化物。另外茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，均不利于健康，因此最好不要喝隔夜茶。
放了一晚上的茶水还能喝吗
茶放置时间过久，会使茶多酚会进一步氧化，茶黄素逐渐转变为茶红素，加深茶汤颜色。
茶水中的茶多酚会氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物无毒，但过量会刺激人体。
一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。
茶叶放了三年了还可以喝吗
1、不能喝
茶叶放了三年就不能喝了，茶叶的保质期一般是一年到两年，茶叶超过保质期会变质，受潮，滋生细菌，营养大大下降，不能喝，购买茶叶时要尽量选择新茶。
2、存放方法
茶叶要密封好，存放在干燥、阴凉、避光的`地方，不要使阳光直射茶叶罐，存放茶叶的容器可以选择铁质的、锡纸的茶叶罐，不要用玻璃和塑料等透光容器。
3、功效作用
茶叶的主要成分是维生素、氨基酸和矿物质等，饮用红茶可以抗寒暖胃，增加新茶代谢，饮用绿茶可以提神醒脑，清洁口腔，饮用黑茶可以改善消化，保护肠胃。
隔夜的茶水不能喝，隔夜茶一般为放置时间超过12小时的茶汤，由于长时间放置，茶叶内的物质会受到一定程度的氧化，从而失去原有的纯正口感与风味，导致滋味变差，失去饮用价值，另外隔夜茶汤属性寒凉，饮用会导致腹泻等情况，因此隔夜茶不建议饮用。
首先，茶叶是含有多种物质的，如氨基酸、蛋白质、咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等，在热水的冲泡下一部分溶于茶汤之中，从而形成独特的风味与香气，当然这一切的前提是水分、温度。
因此也决定了，现泡现饮，茶叶的口感才是最好的，也是原汁原味的。
而隔夜后的茶水，其茶叶中的物质会发生氧化的反应。因而茶水如果久泡不饮的话，此时就可能会变得色泽暗淡甚至口味改变，此时的茶叶已经失去了其原有的价值。
如果仔细观察可能会发现，茶汤整体还是存在一定混浊的，与正常的'茶汤相对，相差甚远，同时长时间放置下的茶汤，其本身不会产生细菌，但空气中是存在细菌与颗粒物的，因此也是潜在的威胁。
尤其是在夏季这种温度比较高的季节，茶水此时则更加容易出现有酸败变味的情况。一旦其被搁置了24小时以上，此时最好就是选择不喝，以免引起严重腹泻情况的发生。
另外，放置的隔夜茶，茶性也比较寒凉，所以饮用可能会导致腹泻，拉肚子等现象。
由此看来，放置时间过久的茶无论是口感，还是健康度来说是不太友好的。当然，隔夜茶其实并没有太大的危害，但从整体而言仅仅是口感、汤色、香气、健康的综合角度来说是不建议饮用的。
隔夜茶水不建议饮用
隔夜茶水不建议继续饮用，因为茶叶内含有大量的茶多酚，经过长时间的浸泡，茶多酚容易氧化成茶锈，对肝脏、肾脏以及胃等器官会产生一定的伤害。
隔夜茶水存放的'时间过长，会和空气发生反应，从而滋生大量的细菌。若是患有慢性胃溃疡的人群，饮用了隔夜的茶水，会引起腹痛、腹泻等症状。
隔夜茶水中具有美白牙齿的作用，含有的氟与牙齿的黄色物质发生钙化反应后，会加强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的概率，在饭后几分钟用隔夜茶水漱口即可。
茶叶放了一年还可以喝吗
1、 还能喝
茶叶如果没有霉变放一年还可以喝，不同的茶叶种类保质期限都不同，最低能保存1年，可以查看茶叶的包装说明，但是如果保存不得当，让茶叶受潮就很容易发霉变质，当闻到茶叶有霉味就不要再喝了，会导致霉菌性食物中毒。
2、 保存方法
茶叶需要在避光干燥低温处储存，茶叶怕光照，需要装进深色玻璃容器或者双层盖的铁制茶叶罐中，茶叶怕潮湿，所以密封容器要无水无油，茶叶怕高温，可以放在冰箱冷藏室保存，茶叶还容易吸异味，在冰箱中要单独存放。
3、 食用禁忌
喝茶后不宜吃羊肉、鸡蛋、药物。喝茶后吃羊肉，容易导致便秘。喝茶后吃鸡蛋，会使茶中的鞣酸和单宁酸与鸡蛋中的蛋白质反应，产生难溶的物质会导致肠胃不适。喝茶后吃药，会影响药物发挥的功效。
果茶放一晚就不能喝了。果茶是由水果调制而成，茶內蛋白质、糖分、氨基酸等物质丰富，放置一晚之后，果茶易受到氧化反应，且时间久宜招致空气中细菌、杂质的侵袭，产生不良因素，因此不能再喝。
喝果茶的好处及储存方式
果茶中含有大量的活性维生素C，能很好的提升人体的免疫力，从而能让人体增强抗病能力，特别在德国经常将一些花果茶配合药物治疗疾病，能起到很好的辅助效果。
喝水果茶的时候建议将果肉一起吃下去，这样能更好的`促进肠胃蠕动，有助于帮助身体排毒，预防大便干燥等问题。
没喝完的花果茶建议密封好存放在冰箱冷藏室中，24小时内喝完。
绿茶怎么保存
保存绿茶要选用密度高、厚实、高压、强度好、没有异味的食品包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后放入食品袋中，封口即可。
肝脏病人不适合喝绿茶。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
过期的绿茶可以用来煮茶叶蛋，或者是放在枕头里，绿茶的香味会对睡眠有一定的好处。
