表明体内的乙醇脱氧酶分泌充足，能够将酒精中的成分代谢出去。
人身上一般都会含有两种酶：乙醇脱氢酶 (adh)和乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase：aldh2)。酒精的成分是乙醇，那么乙醇脱氢酶促使乙醇脱去两个氢原子变成乙醛，然后乙醛脱氢酶再脱去两个氢原子，就形成了无害身体的其他成分了，如乙酸、水，二氧化碳等。
让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。
喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的p450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入tca循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的p450慢慢氧化(因为p450是特异性比较低的一群氧化酶)。
那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。
在正常情况下，酒精浓度要超过他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。
因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入tca循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。
而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。
酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的'代谢需要一两天的时间。
有专家对2500名酒量小而天天又要喝一点儿酒的人进行调查，发现缺少"乙醛脱氢酶"的人患癌的比率比一般人高出10倍以上，其中患食道癌的为12.5倍，口腔咽喉的为11.1倍。因此，不论什么场合，不会喝酒的人不要硬撑，以免伤害身体。
现在疑惑着为什么有些人或自己在喝完酒后脸不红的朋友们知道原因了吧。在一些饭局上，有些人不论喝了多少酒都是面不改色的，脸都不会红一下，原来是因为他们身体内缺少一种酶的元素。总之，不管喝完酒脸红不红，大家为了身体好都要少喝酒哦!
喝酒脸不红一般正常。如果出现喝酒脸红的现象，可以通过多饮水、进食等方式缓解。若同时伴有全身瘙痒的症状，则可以在医生的指导下使用抗组胺药物进行治疗。
酒精的主要成分是乙醇，乙醇在进入体内后，会通过肝脏内的酶代谢为乙醛，然后转化成代谢产物通过尿液排出。如果患者喝酒脸不红，通常说明机体整个代谢途径正常，且肝脏内的酶充足，不易产生酒精过敏和中毒的症状，一般属于正常的现象，表明患者自身的代谢较好。
如果患者出现喝酒脸红的现象，通常是因为饮酒过多，刺激毛细血管扩张所导致，可以通过多饮水、进食等方式来加速体内酒精的代谢和吸收，从而有效缓解面部发红的症状。
如果同时伴有全身瘙痒，或局部出现皮疹的症状，可以在医生的指导下使用抗组胺药物进行治疗，例如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、盐酸奥洛他定片等。
如果患者在喝酒后脸红，或出现不适的症状，建议及时到医院就诊。酒精过敏的患者在平时需要注意禁止饮酒，以免出现喉头水肿的症状，导致呼吸困难。
一喝酒就脸红是怎么回事
喝酒的`时候会摄入酒精，酒精进入人体之后，经过代谢会在体内形成一种有害的代谢物质，之后再转换成一种无害的代谢物质。这个过程是靠两种酶来完成的。第一种酶先把酒精转化成第一种有害物质，然后第二种酶再把它转化成无害物质。
酒精进入人体先代谢出的第一种物质，属于一种毒性物质，会使血管扩张，使人的心跳加快，出现脸红的情况。但第二种物质对于身体来说，相对是个比较安全的物质，对于人体无毒无害，比较安全。
正常情况下，喝了酒之后身体的两种解酒酶会及时的把酒精转化成为无害物质，是不会脸红的。之所以喝酒之后会脸红的人，并不说明他们酒量好，而是说明他们体内缺少第二种酶，无法把对人体有害的物质代谢成为无害的物质。有害物质在体内堆积，脸就会变红。
一喝酒就会脸红，喝起酒来最伤身
一喝酒就脸红的人，是因为身体缺少一种能够解酒的酶，酒精无法及时的代谢出去。我们知道，摄入太多的酒精对人体是有害的。如果还无法及时的代谢出去，那么对身体的造成的负担是成倍出现的。酒精堆积在体内，不仅会导致脸红，还会给身体造成很大的负担，容易出现心慌，酒精中毒的表现，如果喝多了还可能会出现昏厥。
喝酒容易脸红的人，最好不要喝酒，喝起酒来是最容易伤身的。所以如果你喝酒之后脸红，那么建议你最好不要喝酒。如果你周围有喝酒脸红的人，那么一起吃饭的时候最好不要劝他喝酒。如果喝酒脸红的人一次喝了很多酒，是很容易出现突发情况的。
其实无论是喝酒脸红的人，还是喝酒不脸红的人，平常都应该少喝酒，酒精真的不是什么好东西。如果真的喝酒，那么这些技巧要学会，以减少酒精给身体带来的负担。
