春分立鸡蛋技巧，"春分到，蛋儿俏"，春分这日在我国民间有“竖蛋”的习俗，“竖蛋”也称“立蛋”，大家都会挑上一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，慢慢的将鸡蛋在桌子上竖起来，以下分享春分立鸡蛋技巧。
春分立蛋有什么技巧
1.挑鸡蛋
首先，我们应该选择一个大一个小的鸡蛋。当我们立鸡蛋时，我们应该把大头朝下，这样重心会更低，就像不倒翁一样。
2.寻找支持面
找到合适的支撑面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印刷泥，然后把鸡蛋放在印刷泥的桌面上。你会发现，能站立的鸡蛋底部会有一个肉眼看不见的平面。一旦重力线能通过这个平面，鸡蛋就能站起来。
3、手要稳定
立鸡蛋的手要尽量保持不动，这样蛋黄才能慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心才能足够低，保持鸡蛋平衡。
春分的气候特征
春分阳光直射赤道，昼夜几乎相等，然后阳光直射位置逐渐北移，昼长夜短。
地球离赤道越远，中午的太阳角越小，太阳越热。一般来说，北半球3、4、53个月是春天，南半球是秋天。
春分节气，东亚大槽明显减弱，西风带槽脊活动明显增加，蒙古至东北地区往往有低压活动和旋转发展，低压移动引导冷空气南下，北方多少风和沙天气。当长槽向东移动时，受冷暖气团交汇的影响，会出现持续的`雨天和寒冷的春天。
春分时节，除了全年冬天的高寒山区和北纬45°除了北地区外，中国各地日平均气温稳定上升0℃以上，寒冷已经过去，气温迅速上升，尤其是华北地区和黄淮平原。
日平均气温几乎与沿江江南部多雨地区同时上升10℃以上进入美丽的春天。辽阔的土地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃李白迎春黄。
春分竖蛋是什么原理
原理一：春分这一天，南北半球昼夜平分，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，同时地球的磁场也相对平衡，因此蛋的站立性最好。
原理二：蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起可构成一个三角形的平面，如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形，就可以实现“竖蛋”了。
春分的习俗
1、立蛋:在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,尚难考证。
不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。
2、吃春菜:昔日四邑(加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。
逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。
3、送春牛:春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。
一、春分记得竖春蛋
"春分到，蛋儿俏"，春分这日在我国民间有“竖蛋”的习俗，“竖蛋”也称“立蛋”，大家都会挑上一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，慢慢的将鸡蛋在桌子上竖起来。
之所以要在这天来玩“竖蛋”游戏，原理是因为春分这天南北半球的昼夜平分，地球的地轴和地球绕太阳公转的轨道平面处于的一种力也呈现出相对平衡的状态
而地球的磁场也是相对平衡的，这天将鸡蛋竖立在桌面上的稳定性是最好的，鸡蛋竖起来的几率也最大。
春分竖蛋是有技巧在里面的，首先要挑选一头较大一头较小的鸡蛋，这样的鸡蛋重心较低都在头大的一处。其次，鸡蛋的表面其实并不是全是光滑的，会有高低不平的凹凸面，这时就要尽量找准鸡蛋的平衡点。
最后，竖蛋千万不要急躁，要有耐心、沉稳的'将鸡蛋竖立在桌面，让鸡蛋内的蛋黄慢慢的落到鸡蛋内的下半部分，把重心做到足够低，就能大幅度增加鸡蛋保持平衡的几率，成功的概率也会增大。
如今，竖蛋的游戏已经传扬到世界各地了，很多外国人也在玩这个游戏，春分别忘了带着孩子一起玩竖蛋，既能帮助孩子学习春分民俗，也能增加亲子间的互动，何乐而不为呢。
二、春分记得扫墓祭祖
春分祭祖也叫“春祭”，许多人都记得清明节要扫墓祭祖，其实从周代起春分就有了祭日的民俗，直到清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典。”
春分扫墓祭祖也颇有讲究，每到二月春分这天，人们会先在祠堂内先举行较为隆重的祭祖仪式，宰羊杀猪并请来鼓手号手们吹奏，再由司礼者念祭文，带领着大家行三献礼。
祭祖仪式结束后开始扫墓，扫墓也要有先后顺序，要先一起扫基祖和远祖的坟墓，扫完后再扫各房祖先的坟墓，到最后扫各房的家庭私墓，扫墓一般从春分开始，最迟也要在清明节扫完。
春分要“竖蛋” 当真能竖起来吗?
据说，春分这一天最容易把鸡蛋竖起来，其中还有一些科学道理。据专家介绍，春分是南北半球昼夜等长的日子
呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。其次，春分正值春季的.中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。
立鸡蛋前先晃一下
立鸡蛋前先摇晃一下，使鸡蛋里“气泡”朝上，这样就容易立起来了。
大头朝下
鸡蛋大头朝下，轻轻放在桌面上，静下心来，小心翼翼，集中精力在指尖，注意选好支点，直到不倒才松手……当然还要靠点运气。
耐心+手稳+人品
竖蛋成功的必要不充分条件是， 耐心+手稳+人品;充分不必要条件是：一张不平整的桌面。
一头大一头小的蛋
要选择一头大一头小的鸡蛋，大头朝下重心低易平衡。
相对粗糙的平面
在相对粗糙的平面上进行成功几率更大。
刚生下四五天的鸡蛋
选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
鸡蛋下放撮盐
先在桌子上撒一些盐，然后把鸡蛋轻轻地放到盐粒堆上，很容易就能把蛋竖起来。要是担心露馅，竖好之后，再轻轻地把蛋周围多出来的盐粒吹干净，这样鸡蛋看上去就像不借助外力般稳稳地竖在桌子上。
