新手卖什么小吃简单好卖，小吃看起来简单，但从做生意的角度来看，口味和卫生是两个重要的因素，新手卖小吃，不仅可以赚钱，而且能不断积累做生意的经验，下面看看新手卖什么小吃简单好卖。
1、卖烤面筋、烤香肠
这是零食类的美食，需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块，二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做，去食品批发市场上进货，此外，市场里就有配好的面酱和辣酱，一起配齐就可以了。回来先自己在家先练练手，很快就能上手，利润很丰厚。烤肠就更简单的，直接批发整袋回来，自己串竹签烤。
2、卖凉粉、凉皮
网上关于凉皮和凉粉的做法有很多，如果你自己也做过的话，就会发现这两种美食的成本很低。凉皮的话，自己做稍微麻烦，可以去市场买，一片1块钱，能切一碗。关于配料的做法，也可以看教程，主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门，味道就不错。
3、卖麻辣烫、串串香
麻辣烫和串串香，是夜市摊里最常见的2种美食，而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料，但是依然有很多人吃。如果人手多的.话，在有个不错的地理位置，摆摊卖这2种美食，生意肯定好。另外告诉大家一个小技巧，熬汁锅底的时候，要放纯牛奶，味道会很香。而且芝麻酱也不能少。
4、卖臭豆腐
上面的3种，都是低成本，易操作，利润高的。但是夜市摊里也比较常见，有时候竞争激烈。这个时候，可以换个思路，卖点另类的美食，比如说臭豆腐。不需要自己腌制，市场里都有半成品的。自己只需要准备一口锅，油炸一下，淋上汤汁就行。或者直接撒上孜然和烧烤料，当炸串卖，味道也很好吃。
5、煎饼果子
煎饼果子一台小吃车就能满足经营需求，一年四季都有很好的销售市场，不受季节性的影响。煎饼果子小吃受到不少人的喜爱，也能被大家关注，引起很多创业者的看好。
1、 烧鸡
烧鸡是一种具有悠久历史的传统小吃，口味鲜美，深受消费者的喜爱。新手创业时，可以购买鸡肉、酱油、葱姜等原料，经过加工制作后，就可以出售烧鸡小吃了。
2、 煎饼
煎饼是一种传统的小吃，它的制作和烧鸡类似，制作方法也比较简单，只需要面粉、蛋、油等材料，经过加工制作后，就可以出售煎饼小吃了。
3、 炸鸡排
炸鸡排是一种受欢迎的小吃，它的口感咸鲜，受到消费者的喜爱。新手可以购买鸡肉、调味料等原料，经过腌制加工后，再将其炸制就可以出售炸鸡排小吃了。
4、烤串
烤串是一种受欢迎的小吃，它的口感酥脆，受到消费者的喜爱。新手可以购买洋葱、面粉、调味料等原料，经过加工制作后，再将其烤制就可以出售烤串小吃了。
5、卖酸辣粉
酸辣粉小吃制作技术也很简单，主要来自于重庆市地方的.特色小吃，在制作过程中，能够把更多原料进行添加，满足个人口味需求，保持麻辣鲜香的口感，吃起来油而不腻，让消费者就餐更满意。
6、烤羊肉串
烧烤美食人人都喜欢，烤羊肉串成了烧烤店比较常见的美食，在夜摊或者美食小吃街，随时都可以满足销售需求，能够给大家带来更加细嫩好吃的烤羊肉串，也是很受欢迎的项目。
蛋饼摊/煎饼摊
蛋饼摊和煎饼摊卖得好一个月收入过万不是难事，蛋饼摊可以全天候售卖，不管是早上还是中午，或者是晚上都适合，在上海各个弄堂里就有些大爷大妈，推着电三轮流动式售卖，我朋友他父亲就卖这个，从早上六点到晚上九点，全天骑着车到处售卖，一个月赚2万。
烤面筋
烤面筋这个食物制作起来就比较简单了，你甚至不需要电三轮，直接去网上购买一个可折叠的烧烤架，价格不贵150以内搞定，然后去订购一箱木炭，价格也不贵80元左右，然后去批发市场，采购冰冻串好的面筋，价格也很便宜。
最后在买点烧烤的孜然粉，辣椒粉，如果要做好吃一点就购买一点烧烤粉，如果不需要很好吃，就买一包盐就可以了，经济又实惠。
接下来找个人流量大的地方，晚上快天黑的时候，带着烧烤架子，装一点木炭，买一点液体酒精用来点火就可以了。
总投资不超过1000元。而且你还可以烤点牛羊肉啥的，以后不干了，这个烧烤架还可以留着以后自己用。
冰粉
现在是夏天，冰粉的销量都很不错，很多女孩子很喜欢吃，我们摆摊的主要顾客也是女生和小孩，冰粉这东西高利润，很适合现在炎热的晚上，很多人吃完饭闲逛夜市，都会喝一点饮品，冰粉也是饮品，而且街边门店一般不售卖，只有小吃摊才能吃到。
臭豆腐
臭豆腐无疑是小吃摊的最经典美食，每个小吃街都有它的身影，臭豆腐喜欢吃的它人爱得不能自拔，特别是很多女孩子很喜欢吃。
臭豆腐小吃摊需要订做，一般去街边的不锈钢门店就可以订做，价格不贵，大概1500左右，因为臭豆腐需要一个锅用来炸豆腐，你也可以去二手市场看看，有没有这种卖臭豆腐的小吃摊。
水果拼盘
水果拼盘这种东西现在已经变成专门的售卖店了，在广州深圳地铁口附近到处都是，说明吃的.顾客确实多。
水果拼盘这种操作也很简单，只要摆一张桌子，上面放七八种水果，西瓜、火龙果、葡萄等等，再买一个电子秤就可以了，不需要点木炭生火，也不需要用煤气，直接那个菜板一把刀就可以开卖了。
卖水果拼盘一定要去水果批发市场进货，个别便宜的也可以去网上，只要你的进货价格便宜，你就能够赚到钱，水果这种东西就跟猪肉一样，只要你价格便宜，基本上没有卖不出去的。
