食盐的其他作用？众所周知，盐是很重要的调味品，在日常生活中，盐除了作为调味品还有很多作用的，但是有很多人都不了解，下面分享食盐的其他作用，一起来了解一下吧。
食盐的其他作用1
食盐的其他作用：食盐除做饭外的一些特殊用途
１、西瓜食用过量的话，小腹发胀，可取少量的盐，含化咽下，片刻即消。
２、受寒胃痛，将食盐２斤炒热，分均用布包裹，反复轮换热敷胃处，止痛效果甚佳。
３、这个生活小常识大全讲的是如果被蛇虫咬伤，煎浓盐水，擦与患处数遍，能够稳定症状。
４、急性胃肠炎呕吐、腹泻时，饮食中盐分增加一些，有利于保护胃肠器官。
５、这个生活小常识大全指的是女性的'痛经问题，因寒痛经的女性不在少数，今天就跟大家分享下，因寒痛经、经闭或产后腹痛等，炒盐用布包好，外敷肚脐部，有显着疗效。
６、初生的疮疖，痛痒难熬，口嚼食盐涂擦，即刻变得安宁。用盐水洗澡，冻疮也能止痒。
７、酒糟鼻患者，常用精盐擦赤鼻部位，一日数次，久之好转。
８、往花盆里浇一点盐水，花的颜色会更鲜艳，而且开的时间会较长。
９、唱歌以前喝点淡盐开水，能防止嗓子干哑。
10、在洗澡水里放点盐，能治疗皮肤病。
11、误食有毒食物，喝盐水有解毒作用。
12、洗头时，先用５％的食盐水冲洗，再用洗头膏搓洗，可使头发松软发亮。
13、准备生吃的蔬菜、水果。用１５％的盐水浸泡２０分钟，可以杀菌消毒。
14、夏天出汗太多，在茶水里加点盐，可以解渴，并补充体内盐分不足，防止中暑。
15、头疼时，用盐擦擦舌头，同时喝点盐开水，头疼可减轻。
食盐的其他作用2
食盐主要有什么功效与作用
1、让青菜色泽美观
淡盐水可以防止切好的藕、茄子、丝瓜等蔬菜氧化变黑；青菜洗干净之后放到淡盐水里浸泡10分钟，控干水分后再炒就不会变黄。
2、去豆腐腥味
把豆腐浸泡在温热的淡盐水中20分钟，烹饪时就会减少其易碎现象，同时也会去除豆腐的豆腥味。
3、非一般调味
糖拌西红柿里面放一点点盐，可以使西红柿的味道更甜；做手擀面和面时在面里加入一点盐，可以使擀出的面条更有劲，煮出的面条口感也更劲道。
4、清洁作用
洗黑木耳或蘑菇时放入一点盐，能很容易地去掉木耳和蘑菇中的小砂粒；用一小把盐搓一下桃子，再用清水冲洗，桃子上的绒毛很轻松就洗掉了；在衣服上有红酒渍的地方撒上一些盐（最好是稍粗些的盐颗粒)，用手搓一搓，然后用水洗掉盐分，红酒渍就消失了。
5、妙煮饺子
待水开后加入1茶匙的食盐，盐溶解后再放入饺子，这样既增加了面的韧性，饺子不会粘皮，煮好后其色泽也会变白，汤清饺香。
6、清洁口腔
食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。
7、消炎止血
鼻出血后，可用药棉浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效。
8、除口臭增强食欲
早晨空腹，饮淡盐水1杯，不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、消除肠部内热。
食用盐注意事项
一、少买及时吃
少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
二、忌高温
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
三、忌在容器内敞口长期存放
碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。
四、忌加醋
碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。
过量食盐可致白内障
澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。
