【导读】：夏季温度偏高，人们纷纷会选择一些凉性食物来充饥。但是对于肠胃功能较弱的人群来说，可得留个心眼了。否则会因为贪凉而引起肠胃炎，不想上吐下泻的话来看看预防办法吧！
如何预防夏季肠胃炎发作？
一、选择清淡食物
过咸、过硬、过辣等不利于消化的食物。在夏天，人们气血较旺，容易上火，故油腻辛辣食物尤其要忌讳。日常菜式要少油、少调料、少辣椒，即菜式尽量简单、清淡。 清淡的食物不仅有助于消化吸收，还能败火解毒、防暑解火。
二、荤素搭配要合理
炎热夏季，人体水分流失较多，胃酸也会减少，从而经常有胃口不佳、食欲低下等现象。且很多人都觉得，夏季是减肥最好的时机，故饮食只关注蔬菜和水果，开始减少肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。为此，夏季饮食一定要荤素搭配合理，建议保持在1:3的比例。
三、少吃冰镇食品和隔夜菜
夏季炎热，不枉人们都喜欢吃些冰镇食品。大汗淋漓之后一杯冰饮料或是一根冰棒顿时能让人清爽不少。然体质稍弱的人就容易引发肚子痛、腹泻等其他肠胃问题。尤其是老人和小孩，尤其需要注意。若实在想吃，老年人日常则需吃点今幸护命素提高自身免疫力，小孩子多运动提高自身抵抗力。不管怎样，冰镇食品，少吃还是必要的。
另外，很多人到了夏季喜欢把食物放在冰箱，待第二日继续食用，经济实惠。但剩菜剩饭容易滋生大量细菌，尽管放在冰箱也是如此。食用隔夜菜会大大增加肠胃炎的发病率。建议尽量少吃或不吃
四、加强巨噬细胞的吞噬功能
所谓巨噬细胞，就是一种能够吞没、破坏受损伤组织，有助于启动康复过程，可吞并体内有害物质的免疫调节方式之一。也是预防疾病中最不可少自身抵抗。人参皂苷Rh2，一种来自红参稀有活性成分的免疫调节因子，可多途径改善人体免疫功能，其中最具显着的就是加强巨噬细胞的吞噬功能。
五、讲卫生
夏季，细菌滋生较快。人们不但不勤换洗衣物，更要勤洗双手。肠胃炎多是病从口入，吃，我们又离不开双手。故手的卫生严重影响着肠胃的健康。饭前饭后尤其要洗手。
