【导读】：夏天西瓜全身可都是宝啊！西瓜皮有神奇的美容功效，西瓜有解渴功效。那么西瓜皮能榨汁吗？西瓜皮榨汁功效与作用。下面是小编收集的资料，仅供参考。
【烹制佳肴】：西瓜皮对人体有如此多的好处，不过却不像瓜瓤那样美味无比，一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。一是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多，等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和营养。
二是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮削掉，留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中，放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水，调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
【美肤】：西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。
【美白】：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
【晒后修复】：西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
【去痱子】：中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
【治病】：中医把西瓜皮称为 “西瓜翠衣”，用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分，所以适合各类人群食用。
当然啊。西瓜皮在家里最简单的做法就是当凉菜拌着吃，用刮皮器把外面的硬皮刮削掉，切成小块儿，加上盐、醋、香油一调和，爽口的很。
西瓜在夏季是最消暑的水果，除了直接吃果肉，也有一些朋友喜欢榨西瓜汁。不知道有没有朋友与我有同感，纯用西瓜瓤榨出的西瓜汁，口味偏甜，并是不一款特别解渴的水果汁。
后来尝试了几次用西瓜皮榨汁，发现瓜皮的出汁量也大得惊人，并且瓜皮榨出的果汁，口味微甘，但爽口止渴，因此，在西瓜皮榨汁的基础上，又搭配了不同的水果、蔬菜混合榨汁，将原来每天都要扔掉的西瓜皮变成一壶口味多变又极富营养的果蔬汁。
西瓜皮含蜡质及糖，果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。所以就再也不要将西瓜皮随意扔掉了。
材料
西瓜皮：半个瓜的量
西红柿：100克
香瓜：100克
根据个人喜好，可以搭配任意水果或蔬菜，推荐加入胡萝卜。
步骤
1 切西瓜时，将瓜瓤用刀取出，留下瓜皮。
2 使用一把薄一点的水果刀，平着将西瓜皮最外层的绿皮去掉。
3 去掉外层绿皮后的瓜皮，更清脆，更容易就切成小块。
4 将准备的其他水果或蔬菜洗净，切块。
5 使用榨汁机，榨出一壶多重口味混合的健康饮品。
