【导读】：伊丽莎白瓜也是瓜果的一类，伊丽莎白瓜这个名字听起来就像一个人名。那么伊丽莎白瓜是什么瓜？伊丽莎白瓜皮能吃吗？下面就一起来看看吧！
伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思。性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。
伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。
伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。
1、因为还没有熟透，是生瓜蛋子。2、可能是打了一些，或涂了一些增甜的药，抹多了或药用的不对，也可能有苦味产生。此类瓜果，采摘的时候，大多都是趁生采摘的，这样有利于运输和保存，所以在选择的时候，颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。
第一就是因为伊丽莎白瓜含有的糖类物质是非常多的，比如说是果糖，葡萄糖，所以对于我们那些身体比较弱或者是缺水比较严重的人来说，是可以达到很好的补充能量和补水的效果的。
2第二就是因为伊丽莎白瓜含有的矿物质是非常多的，所以对于我们人来说吃伊丽莎白瓜还能给身体提供钙、铁、磷等矿物质，这样就保证了我们人体需要的关于微量元素的营养。
3第三就是吃伊丽莎白瓜还有美容的效果，因为伊丽莎白瓜中含有的维生素是比较多的，而含有的维生素E和很多的维生素C是可以很好的修复我们的皮肤的，使我们的皮肤变得更有弹性。
