【导读】：车厘子是市面上很贵的一种水果，那车厘子变软了还可以吃吗？车厘子变软是坏了吗？怎么判断车厘子是不是坏了？车厘子裂开是坏了吗？裂开的车厘子还能吃吗？
软了那是水分蒸发了，不是坏。
果有酒味了,那就可能要坏了，但不能代表已经坏了。
果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有发黑的就的就不要吃了，那是坏了。
车厘子裂开是不建议食用的。因为发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响车厘子的质量，不适合食用。如果觉得浪费的话，一定要洗干净之后才可以吃。
车厘子为什么会裂开
有的是品种本身就易裂，如先锋，美早，长大了前端会裂开口子。再就是果淋雨后就会裂开，尤其是成熟前快上色的时候。
很多水果都是青涩时采摘，在运输至目的地后用乙烯等物质催熟，有的果农甚至在树上就开始催熟，若是这些药物使用过多，或过早喷药，也会导致裂果。
部分葡萄的枝叶比较繁多，若是剪枝不够彻底，葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
关于品质好的车厘子必须从新鲜度、品质以及个头的大小来区分。首先是车厘子的果柄要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高;其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽;另外从色泽来说，越是呈现漆黑发亮的暗紫色的车厘子，代表品质越好;最后看个头，个头越大的车厘子，吃起来肉非常厚实，汁水也多，甜度高而浓郁醇厚。
1.车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
