【导读】：很多人常常会把车厘子和樱桃弄混淆，认为车厘子就是樱桃，这样的说法对也不对，为什么这样说呢？下面就和爱秀美小编一起来了解下吧！
车厘子和樱桃是同类水果下不同的品种，其实可以说车厘子九十一樱桃，一般我们所说的车厘子指的是欧洲进口的樱桃，那么为什么要叫车厘子不叫樱桃呢？因为车厘子英文是cherry，用广东话翻译也就是樱桃，植物分类的基本单位是种，根据亲缘关系把共同性比较多的一些种归纳成属，再把共同性较多的一些属归纳成科，如此类推而成目、纲和门。因此植物界从上到下的分类等级顺序为门、纲、目、科、属、种。那么：车厘子和樱桃是一种水果，但是两者的品种不同，原产地也不一样，导致两者在外观，口感上有着一些差异。
樱桃属蔷薇科李亚科，樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry（樱桃）的英译，在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方，近年来被人们所喜欢，并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种，颜色较为暗红，皮厚个头大，单果重4.0-15.0g[1]，多汁且甜度适中，并且车厘子较容易储存，可以满足长时间的运送，因此可以进口到国内销售。
我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃，它也称为小樱桃，属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩，外形小巧，单果重1.0-4.0g，皮薄柔软，主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种，但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性，在储存上比不上进口樱桃，较为容易损伤，破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现，除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少，目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。
车厘子是6月份的水果，一直到1月份左右都还有，7月份是车厘子盛产的高峰期，车厘子盛产于欧洲，车厘子一般是是6月中旬上市，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70％以上的美国车厘子来自于西北部。到了8月中旬出了高山地区的少量车厘子外，美国的车厘子就算完全了提供美食的使命。车厘子属于季节性水果，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。大樱桃又名美国车里子，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东、北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。我们所说的车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
车厘子的营养价值丰富，被称为“钻石水果”，含有丰富的蛋白质和铁元素，车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子差不多一年四季都可以吃到，当夏季美国的车厘子下市之后，智利的车厘子也差不多到货了，正好完成交接。
