【导读】：西梅可以空腹吃吗？吃西梅需要注意什么？西梅怎么做好吃？针对这些问题，爱秀美小编整理了相关资料，下面就一起来了解一下吧！
新鲜西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食欲的作用，它里面有多种维生素和矿物质，在空腹时食用，利于身体对这些营养的吸收，但是西梅中有酸性成分比较多，可以增加胃酸的分泌量，平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。 2017-08-27西梅什么人不能吃 西梅不能和什么一起吃 2017-08-27西梅孕妇可以吃吗 孕妇吃西梅有什么好处 2017-08-27西梅多少钱一斤2017 西梅的功效与作用
1.西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受细菌和昆虫的喜爱，品质较好的西梅都需要一定量的农药保护，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2.我国的西梅多为美国进口货，由于路途遥远，长期运输会导致西梅出现一些腐败变质，因此，购买时一定要仔细挑选，有损伤的西梅不适合食用，这类水果菌类滋生较快。
西梅蛋糕
材料：自发粉200g，鸡蛋4个，黄油(或芝麻油)适量，白糖适量，西梅(或其他果肉)
做法：
（1）把鸡蛋、糖和芝麻油调匀，调至白糖基本溶化后，加入自发粉，然后搅拌均匀；
（2）加入西梅肉(可用刀切成小块)；
（3）在电饭煲内抹点食用油，将面浆倒入电饭煲。
（4）插上电源，如煲饭一样，煲约30分钟，即可享受美味蛋糕。
西梅干面包
材料：天然酵母250g（100%水粉比）、面包粉 375g、水175g、砂糖35g、盐 10g、切碎的西梅干150g
做法：
（1）混合水和天然酵母，分步加入面包粉，砂糖，盐，西梅干
（2）浸泡30分钟左右后，揉成团，一发至2倍大（基本需要一个上午的时间）
（3）休息，分割为5份，整形
（4）二发
（5）蒸汽250°烤30分钟左右，上色后降温到210°
（6）放凉食用
