【导读】：红肉苹果是苹果中的一个特殊品种，并不是转基因，那么这种市场上不太常见的红肉苹果什么时候成熟呢？下面就来和小编一起了解一下。
红肉苹果并不是转基因，它只是苹果当中比较特殊的一个品种。
红肉苹果，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值，红肉苹果是采用传统技艺栽培，这种苹果是非转基因品种，而不是网上传的转基因育成的。
瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果，取名为Redlove，这种外观酷似番茄的红肉苹果据说味道特别好，因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康；此外，Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁，色彩都不会消失，Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像。
红肉苹果一般在七八月左右就开始成熟，到了十月初就彻底成熟了。
其实大多数人只知道红肉苹果不仅树叶是红的、果皮是红的，就连果肉都是红色的，切开后，不会像普通的苹果那样氧化变褐，口感也非常好。其实最重要的是红肉苹果红色之爱是一类品种的总称，而实际上，这一系列红肉苹果包括6个品种，不仅口感，色差有差别，成熟期也不尽相同。最早的品种在8月中旬就成熟了，此后每20天就有一个品种成熟，最晚可以持续到国庆节上市。这样早、中、晚熟搭配，更有利于占领市场，获得较好的收益。
瑞士红肉苹果“红色之爱”（R119-06），是唯一的果肉浓红且甜口味的苹果品种，含糖17.8%，含酸0.6%，果肉鲜红，脆甜味美，果肉含有丰富的花青素，属于保健型苹果，果肉呈红心形，被称之为“爱情苹果”，是情人节和婚宴专用的爱情果，是平安夜圣诞老人赐给的平安果，高端市场销售量超过美国蛇果，鲜果榨汁不添加色素，保持深红色永不退色。
红肉苹果能抗氧化
红肉苹果的外表也多为红色，与红香蕉想近，有些人也感觉它物别像西红柿，这种苹果从里到外都是红色，有大量天然的抗氧化成分存在，人们食用以后能提高身体的抗氧化能力，起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。
红肉苹果可供人观赏
红肉苹果是一种观赏价值很高的特色植物，它在春天时鲜花盛开，十分美丽，夏天叶子也别有一番韵味，可供人观赏，到了秋天更能为人们展示出硕果累累的诱人色，是水果观赏价值最高的一个品种，这种红肉苹果的适应性很可，可以在多个地区的园林景区中栽培。
红肉苹果的营养价值出色
红肉苹果是一种营养价值特别高的水果，它不但有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在，人们食用以后不但能吸收多种营养成分，还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。
