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提子是葡萄吗?提子和葡萄的区别

来源:潮女谷    阅读: 2.89W 次
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【导读】:提子是葡萄吗?相信还有很多小伙伴们还不知道提子是葡萄吗,那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容,那么下面就和小编一起来看看吧。

提子是葡萄吗?提子和葡萄的区别

提子是葡萄吗

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 年,一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。 “提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。 葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.

提子是葡萄吗?提子和葡萄的区别 第2张

提子和葡萄有什么区别

很多人以为提子和葡萄没有区别,其实不然,仔细观察的亲都会发现提子和葡萄有一定的区别。

从广义上讲,我们将红色的葡萄称为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则称作青提。但是,“提子”的叫法是什么时候开始流行的呢?这其实是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。提子上火吗?不会上火。

在进行细分提子和葡萄之间的区别之前,我们炫耀知道提子就是葡萄中的一种,它是欧亚种葡萄,最早是在我国香港出现的,然后再慢慢的流到了大陆。

具体而言,提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等层面都有较大的区别。提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。此外,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干。提子还有大小两种,都很好吃,而且提子比葡萄贵。

提子是葡萄吗?提子和葡萄的区别 第3张

提子和葡萄的营养价值

提子和葡萄的营养价值是我们显而易见的,也是不可否认的,有时大家会好奇究竟哪个的营养价值更高,为了弄清楚提子和葡萄的营养价值,那么就一起跟着小编来体会一下吧!

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,有助于恢复体力,消除疲劳。提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。我们吃提子通常会把核吐出来,因为它硬而无味,但提子核才是它的营养价值真正所在,而这点往往被大家忽视了。提子核含植物中少见的抗氧化物质即花青素。花青素之所以重要,是因为它能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等,从而达到抗氧化的效果。

现在我们来了解下葡萄的营养价值吧,葡萄吃起来不但非常的美味,而且它的营养价值更加是高,成熟的葡萄中含有的葡萄糖的成分达到15%-25%,而且还含有很多的对我们身体有益的维生素以及矿物质,所以说多吃葡萄是能够补气、养血、强心的。

炎炎夏日食欲不佳者,时常食用葡萄有助开胃,适当多吃些葡萄能健脾养胃。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

总而言之,提子和葡萄都有自己独特的营养价值,大家平时可以多食用,在合适的季节选对合适的水果来补充营养,这将提高大家的生活质量呢!

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