青芒怎么判断芒果熟没熟

来源：潮女谷阅读: 2.32K 次

小中大

字号：

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

青芒怎么判断芒果熟没熟，青芒果是我们生活中常见的热带水果，有着丰富的营养价值和大量的维生素，但是在日常生活中大家都分不出它熟没熟，因为它的皮是绿的，那么青芒怎么判断芒果熟没熟？

青芒怎么判断芒果熟没熟1

一、青芒果怎么算熟

青芒果，它的外表是青色的，所以大家认为不好区分它是否已经变成熟。其实不管是青芒果，还是黄芒果，只要大家用手捏一下，只要发现芒果变软了，就代表变熟了，可以吃了。而没有熟的芒果，摸起来是硬实的，吃起来了比较酸且涩口，没有熟的芒果，不建议大家食用。

没有熟的芒果，大家也是可以吃的，将芒果皮给削掉，然后放一些盐，或者是辣椒面给腌制一下，这样可以起到提味的作用，也可以让芒果的味道变好。食用芒果，可以为身体补充所需的能量，对皮肤能够滋养的效果，最主要的是芒果的味道好。

二、催熟青芒果的方法

1、用成熟的水果催熟

大家可以准备一些成熟的水果，如苹果或者是香蕉，放到青芒果中，可让青芒果很快熟透。成熟的水果，是会散发出一种名为乙烯的物持质，这种物质，容易让青芒果熟。大约需要几天的时间，便可以吃到熟透的青芒果了。

2、用大米催熟

用大米催熟也是很不错的一种方法，把青芒果埋到大米中，过几天这后，再取出来，就能够看到青芒果已经变熟了，而且得味还很浓重，赶紧试起来。

3、高温催熟

芒果属于是一种热带气侯下的.水果，它在温度比较高的地方，是很容易熟透的。像是把芒果放到暖气或者是火炉附近，便可以让芒果很快熟透。

4、密封催熟

将芒果放到被密封的箱子里面，再用泡沫或者是报纸给包好，每天检查一下，并翻动，这种方式催熟芒果的时间比较长，大约需要一个星期左右，跟自然熟的芒果差不多。

青芒怎么判断芒果熟没熟2

怎么判断青芒果熟没熟?

1、硬度

要想判断青芒熟没熟，最主要直接有效的方法就是去摸一下青芒，一般情况下熟了的青芒触摸时是软的，主要的状态就是青芒果整体都是松软的，要是出现尖部变软，蒂部还是硬的，那么就说明这样的青芒果还没有成熟完全。

2、味道

青芒果中含有一定的芳香气味，一般来说青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味，是一种淡淡的芒果香味，闻起来会让人比较有食欲，而没熟的青芒果一般是不会散发出这种香味的，所以在买青芒果的时候，可以去注意这点。

3、果蒂

其次判断青芒果熟没熟，还可以根据青芒果的果蒂进行判断，一般来说没熟了青芒果果蒂一端会很平坦，而成熟之后，果肉会变得很丰满，同时它的果蒂部也会微微突起。

4 、味道

青芒果中含有一定的芳香气味，青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味，有淡淡的芒果香味，闻起来会让人比较有食欲；没熟的青芒果这种气味比较小，不仔细闻闻不到，因此购买青芒果的时候可以闻它的味道。

青芒果切开没熟怎么办

没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。

青芒怎么判断芒果熟没熟3

看形状

对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。

看果蒂

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。

芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。

注意：不要只看颜色。

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。

通过气味来判断

人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。

用指尖轻轻揉搓果皮