清肠排毒的食物是什么，肠胃作为人体的消化器官，如果不注重饮食方面，就会在肠胃里积累过多的毒素，因此经常吃一些清肠排毒的食物还是很有必要的的，接下来和小编一起来看看清肠排毒的食物是什么。
清肠排毒的食物是什么1
1、竹笋
具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良的病症；竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘。竹笋这样吃：清炒、与其他荤蔬菜同炒、红烧、烧汤、凉拌都可以。竹笋这样选：购买毛笋时，应选个大粗壮，皮黄灰色，肉为黄白色，单个重量在1千克以上的为佳。购买冬笋时要挑选两头小中间大的.笋。
2、猪血
猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，起码接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。猪血这样吃：可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食；可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等，做成凉拌菜；可用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤。猪血这样选：挑选颜色暗的、有腥味的，没那么光滑的较好。
3、黑木耳
黑木耳所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。黑木耳这样吃：凉拌可将黑木耳的营养发挥到极致。黑木耳这样选：优质木耳的朵儿面乌黑有光泽，朵背是灰白色的；耳瓣较大、较均匀、较舒展、较轻；没有异味，并伴有清香味。
4、牛蒡
牛蒡，又名东洋参，含有牛蒡贰的成分，具有促进代谢，活血化瘀的功效，清热解毒祛湿、健脾开胃通便，能刺激肠胃蠕动，有助于解决便秘的问题。牛蒡这样吃：牛蒡的肉质根细嫩香脆，可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡这样选：长60厘米以上，直径2厘米以上，表皮光滑幼嫩，形体正直而新鲜的为上品。
清肠排毒的食物是什么2
1、糙米
糙米是五谷中比较有特色的，是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，可以有效预防便秘和肠癌的出现。
将糙米与排骨、海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
2、酸奶
酸奶好喝又营养，肠动力“添加剂”。益生菌在肠内无声无息地“繁衍”，协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌，对于维护肠道均衡是非常有帮助的。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
3、花生
吃花生是比较有益的，花生是肠强健“催化剂”。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
4、魔芋豆腐
豆腐是肠轻盈“能量元”。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。
将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，加入鱼汤或鸡汤中，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
