维生素b6的作用及功效，维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与人体内多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系，本文内容将为大家详细介绍维生素b6的作用及功效都有哪些。
维生素b6的作用及功效
维护免疫功能
由于维生素B6可以将蛋白质分解成人体必要的氨基酸来促进酶的作用。因此，可以在体内形成一种抗体，维护免疫功能的正常作用，预防各种神经、皮肤疾病及过敏症的发生。
缓解女性生理疾病
维生素B6对女性生理疾病有一定的治疗效果。因此，维生素B6又有“女性维生素”之称。它既可以调节女性雌激素的分泌，又可以促进皮质激素代谢，从而减缓女性月经前由于女性激素分泌失调所造成的“经前紧张综合征”。不仅如此，维生素B6还可消除绝经期的女性情绪不稳定、脾气急躁等问题；对于女性生理期的疼痛或不适，妇女妊娠期出现的指关节疼痛等也有很好的缓解效果；还可防治更年期女性手足旁长出骨刺或结节及女性口服避孕药后体内代谢增高等症状。
防止组织器官老化
除此之外，维生素B6还可以促进核酸的合成，
改善精神状态
若每天分3次来服用共60毫克的维生素B6，还可以有效的改善精神状态，对患有抑郁症的患者有很好的治疗作用。
治疗早期心血管疾病
如果将维生素B6与维生素B11以及维生素B2一起服用，可以治疗由其引起的早期心血管疾病，但要注意剂量每天不可以超过250毫克。
如何正确补充维生素b6
直接补充
一般情况下，建议每日婴儿的摄取量为0.1～0.3毫克，幼童为0.5～0.7毫克，儿童为0.9～1.1毫克，青少年为1.3～1.5毫克，成人每日摄取量为1.6～2.0毫克，孕妇为2.2毫克，哺乳期间为2.1毫克。
简接补充
通常人体依靠食物就可获得足够的维生素B6，若按含量比例来说，植物性食物中维生素B6的.含量没有动物性食物中的含量高。在鱼类如金枪鱼、沙丁鱼、青花鱼、鲑鱼、比目鱼及动物组织中的含量最为丰富。很多食物蔬菜和瓜果中维生素B6的含量都较低，而在粮食作物及其制品中维生素B6的含量相对较高一些。如小麦、麦芽、啤酒、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、核桃、花生等。 为了让蔬菜中的维生素B6尽量少流失，在煮饭或者烹制菜肴前不要将米或菜多次冲洗，这样维生素会随水流失。在切菜时最好要用快刀，这样可以降低对蔬菜细胞的伤害，降低维生素B6的流失。在煮饭、炒菜时，应尽可能缩短时间，饭菜刚熟能食即可。由于维生素受烹调时高温影响，随着温度的升高、时间的加长，维生素损失的也就越多。此外食物还应尽可能避免长期储存。
