你有了解过维生素b1的作用功能及副作用吗？维生素b族是我们经常会吃到的一种维生素，维生素有好的功效也有副作用。小编精心为大家整理了维生素b1的作用功能及副作用，希望对你有所帮助。
维生素b1的作用功能及副作用1
维生素b1片的作用与副作用
1、婴儿维生素B1需要量大于成人。婴儿正处在生长发育发迅速的阶段，体内新陈代谢十分旺盛，对维生素B1的需要量高于成年人，每天需要维生素B1l～2毫克。母乳喂养婴儿，其母乳中的维生素B1含量多少与乳母日常膳食有密切关系。一般来讲，每100毫升母乳中，维生素B1约含16微克，如果母亲膳食中维生素B1不足(每日需摄入3～4毫克)，则乳汁中含量更少。
2、婴儿不宜长期吃得太精细。在谷物中，维生素B1多储存于外胚层(糠、麸)中，精制时易损失，故米面越精制，其维生素B1的含量就越少。豆制品、猪肝、瘦肉、乳类、鸡蛋、新鲜水果及蔬菜也是维生素B1的重要来源。婴儿和乳母应多吃这类富含维生素B1的食品，特别是人工喂养儿要及时添加各种辅食。不宜长期吃精白米面，要适量进食些粗杂粮(如玉米、小米等)。乳母不要忌口、忌食，要注意饮食多样化，讲究营养平衡。
此外，维生素B1易溶于水和遇碱易破坏，故在家庭中，淘米时间不宜过长，煮粥不宜加碱，蔬菜应洗后再切，不要切后再洗。
维生素b6的`生理功能
1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。
2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。
4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
维生素b1的作用功能及副作用2
维他命b1服食有六忌
1、忌餐前服：要了解，餐后服食维生素b21最有益于其消化吸收。由于维生素b21是水溶的，假若空腹吃用便会被迅速消化吸收而进到血液，在身体运用以前便经肾脏功能等排出来身体之外，这样一来就使药品不可以充分运用功效。
2、忌与阿斯匹林共用：因为阿斯匹林在胃中水解反应为水杨酸钠，维生素b21可使胃酸pH值减少，进而使阿斯匹林对胃粘膜的刺激性加重。故二者不能另外服食。
3、忌与含鞣质的中药方剂共用：中药方剂四季青片、发烧感冒宁、棘籽千日红片、龙川粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素b21融合造成沉定，不容易被身体消化吸收运用，并可使维生素b21霉变而减少药力。
4、忌与多索茶碱(偏碱药品)共用：维生素b21在偏碱自然环境中不稳定，并会迅速溶解，使之遭到毁坏，药效减少乃至无效。
5、忌与药用价值炭共用：维生素b21可被药用价值炭吸咐而减少药力。假若务必合拼运用，可先内服维生素b21，2~3小时后再吃药用炭。
6、忌喝酒：由于乙醇可损害消化道粘膜，防碍肠粘膜的运行功能，从而降低维生素b21的消化吸收运用。
