运动员禁用食物，运动员们的饮食是非常严格的按照要求规划的，在日常生活中很多食物不利于运动员的身体和训练，所以有很多食物是运动员不能食用的，以下了解运动员禁用食物。
运动员禁用食物1
首先，运动员是不能吃火腿肠、肉松和午餐肉这种合成肉类的。因为这种肉类很可能是使用含有瘦肉精的肉类制作而成的，而运动员在摄入肉类的时候是尤其需要注意的，如果不小心摄入了一些含有瘦肉精的食物，将会造成较大的影响。所以，运动员在平时的生活中最好不要吃火腿肠和肉松等食物。
其次，运动员在平时的生活中也是尽量不要吃火锅。很多人都喜欢吃火锅，因为火锅的味道特别好，一段时间不吃火锅的话，就会特别的想念。对于一些祖籍是川渝地区的运动员来说，火锅更是他们心目中的美食榜榜首。但是，运动员最好不要吃火锅。
因为现实生活中，有一些不良商家为了避免顾客吃了火锅之后肠胃问题，于是就会在火锅底料中添加止疼片、氟哌酸等东西，这些物品中就极可能含有兴奋剂的成分。我们都知道，对于运动员来说，兴奋剂是大忌。如果在赛前检查的时候，被查出服用了兴奋剂的话，将会影响这位运动员日后的运动生涯。
除此之外，像烧烤这种高油、高脂肪的食物，运动员也是最好不要吃。因为运动员对于体脂的要求是很严格的，吃多了烧烤这种高油、高脂肪的食物，可能会对他们的体脂造成较大的波动。
运动员禁用食物2
运动员不能吃的食物
禁用的食品中有火锅，除了火锅之外，被禁用的食品还有：包括丁香（香料）、甘草、莲子、火腿肠、肉松、午餐肉、夫妻肺片、卤菜、动物内脏、烧烤、炒货、猪牛羊肉（饭店内的）等。
这其中的肉类很多都是担心含有瘦肉精，而丁香（香料）、甘草、莲子等药食两用食物，也会含有某些兴奋剂成分。还有火锅，有些不良商家，为了让顾客吃了火锅后不拉肚子不难受，会在底料中添加止疼药、氟哌酸等东西，而这些东西其中就具有兴奋剂成分。
年轻运动员应该吃的十种食物
坚果
所有的坚果都富含健康的脂肪、纤维、蛋白质、镁和维生素E，我们可以把它们放在酸奶或谷类食品上，亦或是在上学和训练的路上抓一把，都可以帮孩子补充必要的营养。
种子类
与坚果类食品类似，种子类食品富含纤维，健康脂肪，镁和维生素E。可以让年轻运动员像食用坚果一样食用它们。如果我们的孩子恰巧对坚果过敏，它们是很好的替代品。
即食谷物
谷类食品富含叶酸、铁、钙、维生素A和E等营养物质，是很好的营养来源。早餐、零食或晚餐都可以吃，但要注意不要选择含糖过多的谷类食品。每份含糖量低于8或9克的谷类食品为最佳。
100%橙汁
市场上越来越多，你可以找到维生素D和钙的强化橙汁，它们是叶酸和维生素C的一个很好来源，但，记住不要狂饮。
根据美国儿科学会(AAP)的说法，7-18岁的孩子应该保持果汁的上限是每天不超过一杯。如果每天喝的橙汁超过一杯，橙汁可能是重要的热量来源。
豆子
非常神奇！这类食品中含有丰富的纤维、蛋白质、铁、锌和镁，我们应该想办法让豆子进入我们每周或每天的饮食当中。将它们烤成松脆的零食，放在沙拉或卷饼上，或者和番茄丁一起做一道美味的意大利面。
低脂奶酪
奶酪是一种快速简便的零食，尤其是各种条状或块状的奶酪更是方便，我们可以将奶酪放到汤里或是意大利面中，也可以将其分层放在三明治中。奶酪含有丰富的钙、钾和蛋白质。
低脂酸奶
酸奶是钙、维生素D、钾和蛋白质的良好来源。如果我们想要额外的蛋白质，可以选择希腊酸奶(尽管大多数年轻的运动员不需要额外的蛋白质)。我们可以把把酸奶作为正餐的一部分或者零食或甜点来吃。
低脂牛奶或豆浆
牛奶是钙，钾和蛋白质等营养素的天然来源，并富含维生素D。
如果我们首选的是豆浆，请确保已添加钙和维生素D，在饮用前摇动容器，以使矿物质不会沉到底部。
许多运动员在剧烈运动后都会使用调味乳来帮助其肌肉恢复。
深绿叶蔬菜
深绿叶蔬菜如甘蓝、菠菜和羽衣甘蓝提供铁和钙，搭配高维生素C的食物，如红辣椒、西红柿或柑橘类水果，或与肉类一起食用，可以最大限度地吸收铁。
橙色水果或蔬菜
这类食物通常富含维生素C，E，A和钾，它可以帮助我们保持免疫系统的健康。这也是年轻运动员饮食中不可忽略的重要食物。
运动员吃什么增强体力效果不错
1、胡萝卜
运动员吃胡萝卜，可以增强体力。因为胡萝卜中带有的胡萝卜素可以帮助运动者增强运动的.水平，还有助于新陈代谢的功效。胡萝卜还可以增强肌肉的氧气，从而也让跑步的运动者的能力会提高，而且胡萝卜，对眼睛的帮助也是很不错的!
2、土豆
土豆中所带有脂肪还有碳水化合物，同样是有宜于运动员增强体力，可以让身体的能量更加的平稳。所以专家建议运动员在赛前吃煮的土豆是容易消化的食物。
3、牛肉
牛肉的肉质比较鲜美，而且牛肉大部分都是瘦肉，吃牛肉可以让运动员的耐力加强，还可以增强体力。牛肉，对于人体的血液方面的帮助也大，在蛋白质方面的补充同样可以达到标准。
4、蛋白质食材
像是牛奶，或者是苹果类的食材，便适合运动员进行食用。体力离不开蛋白质品的加持，而吃蛋白质类的食材，还可以让疲劳度稍微的降低一些，从而达到增强体力的效果。
运动员禁用食物3
职业运动员在日常生活中，不能吃的食物有哪些？
科学性、合理化的饮食能保证马拉松运动员健康。所以，在训练过程中注意科学合理的饮食，了解马拉松禁忌，对取得优异成绩的马拉松运动员有重要意义。第一，饮食要均衡，三种营养比例适当，高碳水化合物，适量蛋白质，低脂肪。第二，饮食酸碱结合不仅对运动员的健康有很大影响，而且直接影响到运动后体能的恢复。
一般而言，白面、玉米、花生、核桃、肉、蛋、糖、酒等谷物；磷、硫、氯等元素含量较高。当体内代谢后，它们就会与阳离子产生酸性自由基，导致体液酸性。
豆类，绿豆，水果，海带，牛奶，蔬菜等元素中含有钾，钠，钙，镁等。身体健康中产生的碱性氧化物与阴离子一起生成，会导致体液呈碱性。食用过多的酸性食品会使运动员的血液呈现酸性，不但会增加人体内钙和镁的消耗，还会导致疲劳，增加血液粘度，对健身运动非常不利。
所以，运动员的饮食要求酸碱度比较平衡，酸碱度比较高。饮食中要避免高脂肪、高膳食纤维的粗粮，避免产气或延迟胃排空时间，少吃或不吃辛辣食品及过甜的浓糖类。减少对胃肠的刺激。饮食方面也要注意多运动。吃完饭后，我们不能马上锻炼身体，饭后就不要睡觉。这样不利于胃，还影响消化吸收，容易生病。
不要空腹跑步，特别是早晨胃里没有食物，缺乏能量供给，胃液分泌旺盛，容易导致胃痛和十二指肠溃疡。早晨长跑时，可以喝一小杯糖水或少吃点心。从总体上看，中国人的饮食习惯是：运动员吃得过多或过多，但饮食不平衡，如肉类、动物脂肪多，蔬菜水果少，营养不平衡。因此运动员要注意以上饮食禁忌，不仅要均衡营养，还要少吃多餐，要注意质与量并存。
