5月左右就可以摘杨梅了，部分温度较低的地区可能会延迟到7月份左右。
杨梅是一种果肉多汁、酸甜可口的水果，其除了可以鲜食以外还可以做成罐头、果酱、果汁、果干等食品，是一种广受欢迎的水果。仙居杨梅是产自浙江省台州市的一种杨梅品种，以其汁多味甜而闻名，受到很多杨梅爱好者的追捧。
仙居杨梅产自与浙江省台州市仙居县，一般在每年的六月上旬至七月上旬成熟上市。仙居杨梅的果实饱满圆润、味甜汁多，已成为我国农产品地理标志之一。
杨梅的不同品种
荸荠种
荸荠种杨梅主要产自于浙江省地区，果实较大呈现紫红色，果肉细腻多汁、味道甘甜、富含香气，并且荸荠种杨梅不易落果、产量高、抗性强，是一种非常优质的杨梅品种，既可以直接鲜食同时也是制作罐头的不二之选。
东魁杨梅主产自于浙江省仙居县等地，它的果实很大并且呈现不规则的圆形，是果型最大的`杨梅品种。在成熟后东魁杨梅的果实呈现黄绿色，汁水充足、酸甜可口、风味十分浓厚，品质位于上乘水准。
二都杨梅产自于浙江省绍兴市，主要分为水晶杨梅和深红种杨梅。水晶杨梅果实大呈白玉色，深红种杨梅果实大呈鲜红色。二者共同的特点是果肉味甜而微酸，品质上乘，同样已成为我国农产品地理标志之一。
乌酥杨梅原产于广东省汕头市，是一种晚熟的杨梅品种。它的果实呈紫黑色，核小且酥，肉厚结实、含水量低，特别适合储藏运输。
杨梅怎么吃
杨梅是一种比较鲜美的水果，一直以来都深受欢迎，因为吃杨梅不仅能品尝到非常独特的一种水果美味，而且还可以补充很多的能量。
1、直接食用
杨梅是可以直接吃的一种水果，从树上采摘下来以后清洗干净了就可以直接吃了，直接吃的话最能够品尝到杨梅的原汁原味，而且也能吸收很多的营养，口感是非常不错的，但是要注意直接吃必须要洗干净，而且要选择是熟透了的杨梅才能直接吃，没有熟透的杨梅是不可以直接吃的，希望大家能够正确对待。
2、杨梅奶昔
杨梅除了直接吃以外，还可以将杨梅做成杨梅奶昔，吃法是比较有特色的，而且味道相当不错，首先要准备少量的新鲜杨梅，将其蒸熟后放入糖，然后调成羹，把里面的核去除干净，再倒入一杯酸奶，在里面搅拌均匀，最后将其放入冰箱中冷藏，半小时后取出来饮用即可，杨梅奶昔味道特别的甘甜舒爽，而且还可以促进消化。
3、冰镇杨梅
冰镇杨梅也是比较有特色的一种吃法，这种吃法也是不容错过的，而且制作起来也很方便，首先要准备适量的新鲜杨梅，将其在水中浸泡，彻底的清洗干净以后捞出来沥干水分，然后放入到保鲜盒中，洒入少量的白糖再把盒子的盖子盖起来，放到冰箱中冷冻，吃的时候再拿出来，在夏季吃冰镇杨梅可以起到清热解暑的作用。
杨梅可以多吃吗
1、杨梅可不可以多吃
杨梅确实味道特别的甘甜舒爽，吃起来别有一番风味，而且吃杨梅还可以为人体提供大量的营养元素，但是杨梅这种水果是属于温性的水果，所以平时在吃的时候一定要注意控制好量，这是不容忽视的，如果过量的食用杨梅的话，那么很有可能会造成上火情况的出现，希望大家要注意杨梅虽好不可以多吃。
2、杨梅的好处
适当的吃一些杨梅，确实是有益健康的，因为杨梅中的各类微量元素含量特别的丰富，其中的铁元素，锌元素，镁元素等等都比较充足，此外还含有很多的膳食纤维素和很多的碳水化合物，杨梅对于我们身体的'滋补作用确实是非常突出的，除此之外，吃杨梅还可以促进消化，提升食欲，对于降低血糖降低血压也很有效果。
3、吃杨梅的方法要求
杨梅有很多种吃法，可以单独直接食用，把新鲜的杨梅洗干净了以后直接吃的话最为可口，当然也可以把杨梅做成一些食品来吃，比如冰镇杨梅汤，或者是杨梅奶昔等等
各种吃法都值得一试，非常美味，但是需要注意的是杨梅的食用是有一些要求的首先要注意，杨梅在使用前务必要清洗干净，因为在杨梅身上可能会携带一些细菌或者是农药，必须要将其洗净才行，还有要注意的就是杨梅不能过食。
孕妇可以吃杨梅吗
1、孕妇可不可以吃杨梅
对孕妇的饮食而言，是需要得到高度重视的，因为所吃的食物不仅是关系到自身健康，也会影响到胎儿健康，所以任何食物的选择都不能马虎，杨梅作为一种非常营养的水果，包含的各种营养素很充足，对孕妇是有益的，孕妇在怀孕期间缺乏很多的营养，吃杨梅是能够补充很多营养的，所以孕妇是可以吃杨梅的。
2、孕妇吃杨梅的好处
孕妇在平时吃一些杨梅，能够带来很多好处，这主要是因为杨梅中的各类营养素的含量很高，尤其是其中的铁元素和锌元素含量非常的充足，有不少孕妇在怀孕期间容易出现贫血，跟缺乏铁元素是有关系的，所以补充铁元素很重要，杨梅中就含有很多的铁元素，能够起到预防贫血的作用，此外杨梅中的膳食纤维含量也很高，可以帮助孕妇促进消化，提升食欲。
3、孕妇吃杨梅需注意
孕妇吃一些杨梅确实可以吸收很多营养，对自身健康能够起到很好的调理作用，但是孕妇吃杨梅也是要注意一些方面的，杨梅是属于温性的食材，如果吃的太多，那么就容易造成上火，而且也会导致消化出现问题，适当的食用才能够确保健康，所以孕妇吃杨梅一定要适可而止，不能多吃，此外杨梅在食用前一定要用盐水浸泡，清洗干净后才能吃。
宝宝多大可以吃杨梅
1、宝宝多大可以吃杨梅
宝宝处于生长发育阶段，很多的器官还是属于比较薄弱的，尤其是消化能力比较弱，所以给他选择吃一些辅食的时候一定要注意，要选择便于消化的才行，杨梅是一种非常营养的水果，可以帮助消化，而且也可以提供很多的营养，所以宝宝适当吃一些杨梅是很有好处的，但是宝宝吃杨梅一定要注意，必须要在6个月以上才能吃。
2、宝宝吃杨梅的方法
如果妈妈要给自己的宝宝吃一些杨梅的话，那么一定要注意正确的方式才行，直接给他吃的话是不可取的，因为宝宝能力还不足。该将杨梅做成杨梅汁，或者是杨梅泥来给宝宝食用，把杨梅的核取出来，然后再将它剁碎了以后给宝宝吃，这样便于消化，宝宝也喜欢吃，如果杨梅比较酸的话，可以放入少量的糖在里面
3、宝宝吃杨梅需注意
宝宝吃杨梅也是要注意很多方面的，妈妈一定要引起高度的重视，年轻的妈妈在给自己的宝宝吃杨梅的时候，要注意杨梅必须要清洁到位，因为杨梅里面可能会有一些虫子之类的，也有可能会残留一些农药，一定要将它在水中浸泡清洗干净，最好是用盐水浸泡，再用清水反复冲洗，确保洗干净以后才能给自己的宝宝吃，给宝宝吃杨梅的量也要尽量的少一些，不能太多。
通过讲解我们得知宝宝在6个月以上就可以吃杨梅了，但是宝宝吃杨梅的方法是很有讲究的，这需要妈妈多费些心思，毕竟杨梅是一种温性的水果，妈妈在给宝宝吃杨梅的时候不能太多。
吃杨梅会长胖吗
现在越来越多的人都非常注重自己的身形，在平时选择吃任何的食物时都比较谨慎，会担心吃了以后会造成肥胖 。
1、吃杨梅会不会长胖
杨梅是一种比较营养丰富的水果，但是它是属于低热量的水果，低热量水果是不会造成肥胖的，所以吃杨梅是不会长胖的，如果平时比较喜欢吃杨梅，而又担心会长胖的'话，那么这种担心可以免掉了，因为杨梅不仅不会造成肥胖，还有利于减肥瘦身，因为它是属于低热量的水果，可以抑制脂肪的堆积。
2、吃杨梅的其它好处
吃杨梅不仅不会长胖，还有利于减肥瘦身，此外吃杨梅还可以促进消化，提升食欲，对于改善自己的肠道健康也是比较有帮助的，如果体内堆积了一些毒素，或者平时经常会出现便秘排便不畅的话，那么在平时不妨适当的吃一些杨梅来进行改善，杨梅中的果酸物质非常的丰富，而且还含有很多的膳食纤维素，对于调整肠胃健康，刺激排便，清除毒素都是比较有效果的。
3、吃杨梅应注意
吃杨梅确实不会造成肥胖，而且也有很多的好处，但是吃杨梅也要注意很多方面，首先要注意杨梅他是从树上采摘下来的，所以一定要在食用前将其洗干净，最好是放到盐水或者碱性溶液中进行浸泡，这样有利于有害物质清除，还需要注意的是，杨梅虽好不宜多吃，因为它是热性的，吃多了容易上火。
